HTVsebze

Tahinli muhallebi tarifi | Mucize Lezzetler

Bol köpüklü Türk kahvesi eşiğinde ipeksi kıvamıyla tahinli muhallebi tarifi.

Kıymalı kabak graten tarifi | Mucize Lezzetler

Salçası, kıyması ve beşamel sosu ile ağızda dağılan enfes kabak graten yemeğine bayılacaksınız!

Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Pratik ve lezzetli bir patates salatası nasıl yapılır, işte patates salatası yapımındaki püf noktalar...

Özel Sebzeler - Domates

Her zaman mutfağımızda bulunan ve bir çok yemekte kullanılan bir sebze domates, peki ama domates başka nasıl kullanılabilir, neler yapılabilir, ve nasıl saklanır işte küçük tüyolar...

Kök Sebzeler

Kök sebzelere genel bakış. Kök sebzeler hangileridir, nasıl pişirilir ve hangi yemeklerde kullanılırlar? Kök sebze pişirme tekniklerini pancar örneğiyle uyguluyoruz.

Yeşil Sebzelere Genel Bakış

Fırında brokoli ve tavada sotelenmiş yeşil fasulyelerin lezzeti; ''sebze sevmiyorum'' diyen herkesi tekrar düşünmeye davet ediyor. Yeşil sebzeleri tanıyarak iki temel sebze pişirme tekniğini birlikte uyguluyoruz.

Temel Zeytinyağlı Yapımı

Türk mutfağının en özel lezzetlerinden zeytinyağlıları pişirmek, temel tekniğini öğrendikten sonra son derece kolay. Geleneksel zeytinyağlıların en sevilenleri arasında yer alan imam bayıldı yapımı ve zeytinyağlı hazırlama teknikleri.

Sebze Kurutma Tekniği ve Kültürü

Geleneksel kurutma yöntemleriyle sebzelerin sağlık ve lezzetinden dört mevsim faydalanmak mümkün. Sebze kurutma yöntemleri ve kültürü. Knorr'un geleneksel yöntemlerimizi birebir uygulayarak hazırladığı Knorr çorbalarla birlikte sebze kurutmanın incelikleri...