Histamin, vücudun doğal bileşenlerinden biri olup birey sağlığı açısından önemlidir. Histaminin görevi bedeni çevreden gelen potansiyel tehditlerden; alerjenler, toksinlerden korumaktır. Ancak yüksekliği bazı ciddi sonuçlara neden olabilir. Peki Histamin diyeti nedir, nasıl uygulanır? Histamin diyeti hakkında merak edilenler
#Histamin DiyetiNTV yeni bir sağlık dizisine başlıyor. Bu dizinin tanıtım anonslarında kullandıkları bir cümle ile ben de sık karşılaşırım: Ne yesem yarıyor! Bu gerçekten doğru mu? Yani bazı insanlar ne kadar yerse yesinler (az da yeseler, çok da yeseler) mutlaka şişmanlıyor mu? Bugün bu sorunun yanıtını vermeye çalışacağız. Ama hemen belirtelim, bu yanıtı vermek pek de kolay değildir.