Hindiye Neden Turkey Deniyor

Bir memleket meselesi olarak hindi

Biz hindi diyoruz ama bütün dünya onu ‘Turkey’ diye biliyor. Çocukken çok canımı sıkardı bu mesele... Kuzey Amerika kökenli bu vahşi kuşa neden ‘Turkey’ dendiğine bir türlü akıl erdirememiştim. Hâlâ “Sahi neden?” diyenlere, tam da mevsiminde, bir de güzel tarifle, hindi mevzuu.