Hidolim

‘Yollarda bulurum seni’

Yazın kavurucu sıcağını üzerinden atan Akdeniz’in dingin, Karadeniz’in esintili, Ege’nin gölgeli duraklarında mutlaka mola verdirecek çok lezzetli adresleri derledim. Yollarda bulacak, tadına doyamayacaksınız. Köftecilerden esnaf lokantalarına bu geniş yelpazede her zevke uygun bir seçenek var.

Usta öğretmek istemeyince tarifi kendisi buldu! Ortaya bambaşka bir tat çıktı

Samsun'un Terme ilçesinde, bir dönem hamallık yaparak geçimini sağlayan daha sonra dondurma yapımını öğrenip kendi lezzetini yakalayan dedelerinin geliştirdiği tarifle yola çıkan torunları, üçüncü nesil olarak dondurmacılığı sürdürüyor.