Baharatların tümü, aroma veren yumru köklerin, meyvelerin, tohumların, ağaç kabuklarının çoğunlukla kurutulmuş halidir. Baharatlar yiyeceklerde koruyucu özellik oluşturur ve bozulmadan dolayı oluşan kokuları bastırır. Tane olanlar ise kullanmadan önce öğütülmelidir. Bu yazımızda ise sizlere baharatların özellikleri, faydaları ve kullanım alanlarından bahsedeceğim.
#BaharatlarMutfaklarda baharak olarak kullanılabilen bir bitki olan havlıcan son günlerde sağlığa ve cinselliğe faydaları sayesinde gündemde yer alıyor. Pembe veya beyaz çiçek açan havlıcan bitkisi, kurutularak baharat haline getiriliyor. Peki havlıcan nedir, ne işe yarar, nerede yetişir? İşte havlıcanın cinselliğe ve sağlığa faydaları...
#HavlıcanAğırlıklı olarak Güneydoğu Asya ülkelerinde yetiştirilen havlıcan, görüntüsü itibariyle zencefile benzerlik göstermektedir. Zencefil ve havlıcan rizomlarının özütlerinin belirli oranlarda karışımı ile hazırlanan formüllerin ise insanlarda romatizma tedavisinde etkili olduğu klinik olarak da gösterilmiştir. Peki, havlıcanın diğer faydaları neler?
#Havlıcan Nedir