Katıldığı bir televizyon programında ekmeğe zam yapılmasıyla ilgili konuşmasında, Türk milletini aşağıladığı ve sosyal medya paylaşımlarında 'Cumhurbaşkanına hakaret' ettiği iddialarıyla yargılanan Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar yapmış olduğu açıklamanın kaydını mahkemeye sundu. Mahkeme, video kayıtlarının çözümlemelerinin yapılması için bilirkişiye gönderdi.
#Cihan KolivarEkmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar hakkında, katıldığı bir televizyon programındaki açıklamaları nedeniyle, 'Halkın bir kesimini sosyal sınıf farklılığına dayanarak alenen aşağılama', 'Cumhurbaşkanına hakaret', 'Türk milletini alenen aşağılama' suçlarından, 9 yıl 1 aya kadar hapis cezası istemiyle dava açıldı.
#İSTANBULTürkiye Fırıncılar Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmeğe zam geleceğine ilişkin iddialara yönelik olarak "Bu kişilerin hiçbir yetkisi yokken fiyat talep etme yetkisi dahi olmamasına, komisyonda görevi olmamasına rağmen ekmek fiyatına ilişkin Aralık'ta 7.50 TL olacak demesi gerçek dışıdır" dedi.
#EkmekTarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci gündeme ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Bakan Kirişci bir markanın Singapur'a ihraç ettiği baharatlarda kanserojen madde olduğuna ilişkin iddiaya yanıt olarak "Bizim ülkemizden bu ürünün ihracatı yapılmadı" dedi. Su rezervlerine ilişkin olarak Kirişci "İstanbul için hiçbir yağış olmasa 4 aylık suyumuz var. Ankara için 8 aylık rezervlerimiz var. Yeraltı depolarıyla ilgili olarak şu ana kadar 102 adet yeraltı depolamaları sayesinde 70 milyon metreküp suyu tutabilir hale geldik. 22 milyon metreküplük de içme suyu rezervimiz oluşuyor" değerlendirmesinde bulundu.
#Vahit KirişciEkmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, katıldığı bir televizyon programındaki sözleri nedeniyle 'Cumhurbaşkanına hakaret' suçlamasıyla tutuklandı. Kolivar'ın avukatı Bilge Çiftçi, müvekkilinin savcılık sorgusu sonrası, geçmiş tarihli tweetlerinin de dosyaya girdiğini, 'Cumhurbaşkanına hakaret' suçlamasının soruşturmaya eklenerek, bu gerekçeyle tutuklamaya sevk edildiğini söyledi. Avukat Çiftçi, "Başlatılan soruşturma daha sonra 'Cumhurbaşkanına hakarete' dönüştürüldü. Mahkemede yaptığımız savunmada, gerekli açıklamaları ve savunmaları yaptık ancak, mahkemenin takdiri tutuklama talebinin kabulü yönünde oldu" dedi.
#Cihan Kolivar“Ekmek aptal toplumların temel gıda maddesidir” diyen Cihan Kolivar, tartışma yaratan bu sözlerinin ardından dün gözaltına alındı. Kolivar, Hürriyet’e yaptığı açıklamada sözlerinin bilimsel olduğunu ve kısmen çarpıtıldığını söyledi. TESK Başkanı Palandöken, açıklamaların yersiz ve talihsiz olduğunu ifade etti. Fırıncı esnafı ise bu açıklamaları doğru bulmadıklarını belirtti.
#Cihan KolivarBir televizyon programında söylediği sözler nedeniyle Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar hakkında "Türk milletini alenen aşağılamak" suçundan resen soruşturma başlatıldı. Kolivar, şüpheli sıfatıyla gözaltına alındı.
#Cihan KolivarAK Parti Sözcüsü Ömer Çelik, katıldığı bir televizyon programında sözleri tepki çeken Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar ile ilgili yaptığı paylaşımda "Bu şahsın milletimizi ve ekmeği aşağılamanın yanı sıra husumet siyasetinin elamanı olduğunu belli eden açıklamaları ise başlıbaşına nefret siyasetidir" ifadelerini kullandı.
#Ömer ÇelikEkmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, koronavirüs salgınına karşı hijyen açısından ekmeklerin kağıt ambalajla satılması gerektiğini belirterek, "Bu uygulamayı halihazırda sürdürdüğümüz yerler mevcut. Kağıt ambalaj sayesinde hem ekmeğe çıplak elle dokunmanın önüne geçiliyor hem de ekmeğin ömrü iki kat uzuyor." dedi.
#Corona VirüsTürkiye’de gastronomi sektörünün en önemli buluşmalarından biri olan Sirha İstanbul, 14-16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenecek. HORECA sektörünün uluslararası buluşması bu yıl şeflerin olimpiyatı Bocuse d’Or ve dünyanın en önemli kahve organizasyonu SCA’nın Türkiye Şampiyonası’na da ev sahipliği yapacak. Sirha İstanbul’un bu yılki teması ise gastronomi dünyasının trendlerinden artizan ekmek olacak.
#Sirha İstanbulBu yıl 14-16 Kasım 2019 tarihleri arasında İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenecek olan gastronomi sektörünün en büyük buluşması Sirha İstanbul’da, son yılların yükselen trendi artizan ekmek için özel alan oluşturulacak. Fuar katılımcıları artizan ekmek alanında birbirinden farklı özel lezzetleri tadabilecek, artizan ekmek hakkında merak ettikleri konular hakkında bilgi alabilecek.
#Sirha İstanbulBaşlarken…Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB), 2007 yılında kadın girişimci potansiyelinin geliştirilmesi, daha donanımlı hale getirilmesi ve girişimcilik kültürünün gelişmesine öncülük etmek üzere TOBB Kadın Girişimciler Kurulu’nu (KGK) kurdu. TOBB KGK, Türkiye’nin 81 ilinde girişimcilik ekosistemini kadınlar için daha elverişli hale getirmek için her yıl yüzlerce faaliyet gerçekleştiriyor. TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu’nun kadınların iş dünyasında hak ettikleri yeri almalarını sağlamak için kurduğu TOBB KGK sayesinde kadınlar arasında girişimciliğin bir kariyer seçeneği olarak önemi her geçen gün artıyor. 6793 üyesi ile Türkiye’nin en geniş kadın girişimci ağı olan TOBB KGK’nın kurul üyeleri iş kadınları, profesyonel yöneticiler, girişimcilik konusunda akademik çalışma yapan akademisyenler ile bu sahada bölgesel ya da ulusal ölçekte faaliyet yürüten sivil toplum kuruluşu yöneticilerinden ve girişimciliği destekleyen kamu kurum ve kuruluş temsilcilerinden oluşuyor. Kadın Girişimciler Kurulu’nun Türkiye’nin 81 ilinde temsilcilikleri bulunuyor. TOBB İl Kadın Girişimciler Kurulları İcra Komitesi seçimle iş başına gelen 15 kişiden oluşuyor. Biz de Hürriyet İK olarak bu haftadan itibaren her pazar, bir ilimizdeki Kadın Girişimciler Kurulu ile görüşerek kurulların ildeki girişimcilik ekosistemine katkılarını ve KGK yöneticilerinin hikâyelerini anlatacağız.
#EdirneAlışverişlerde kullanılan plastik poşete para ödemek istemeyen uyanık tüketici Antalyalı fırıncıyı kızdırdı. Bazı tüketicilerin marketten alışveriş yapıp fırından poşet istediğini kaydeden Antalya Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa İnce, “Poşet paralı oldu ucu yine bize dokundu. Marketten süt, yumurta alan soluğu fırında alıyor. 1 ekmek alıp diğer malzemeleri de ekmek poşetine koyuyor” dedi.
#AntalyaEkmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, fırınlarda naylon poşetin ücretli olmasını ve İstanbul'un bazı ilçelerinde sürdürülen kağıt ambalajın kullanılması gerektiğini belirterek, "Ekmeğe zarar vermeyen ve geri dönüşümü kolay kağıt ambalaj kullanılması hem atıkları önlüyor hem de ekmeğin bayatlama süresi iki kat uzatıyor" dedi.
#Ekmek Üreticileri İşverenleri SendikasıAntalya’da ucuz ekmek satışı tartışmaları beraberinde getirdi. Kentteki bir marketin ekmeği 65 kuruşa düşürmesinin ardından başka marketlerin de ekmeği 60 kuruşa düşürmesine, Antalya Fırıncılar Odası tepki gösterdi. Oda, ekmek alınan fırınların ruhsatsız olduğunu iddia ederken, market sahibi de “Biz aldığımız ekmeğin fiyatına bakarız. Denetimi yapacak olan belediyedir” açıklamasında bulundu.
#Ucuz EkmekAntalya’da 1 liraya satılan ekmeği 75 kuruşa satarak haksız rekabet yaptığı gerekçesiyle mahkemece haksız bulunan market işletmecisi Ragıp Şahin, kararı protesto edip ekmek fiyatını 65 kuruşa kadar düşürdü. Satışlarında yüzde 10 artış beklediğini dile getiren Şahin, Ramazan ayında da pide ile ekmeğin fiyatını aynı yapacağını belirterek, "Tedarik fiyatını daha az bulursam, 40 kuruşa kadar inerim" dedi.
#Ekmek