Çubuk’ta bıçak bileme ustaları, Kurban Bayramı öncesi gelen taleplere yetişmek için sabahın erken saatlerinden gece yarısına kadar çalışıyor. Müşterilerin paradan çok kaliteye baktıklarını anlatan ustalar, fiyatların 30 ila 150 lira arasında değiştiğini söylüyor.