Doğal yollarla kendiliğinden yetişen çalba otu, faydalı bitki türlerinden biridir. Halk arasında şalba otu olarak tanınan bitki türünün ana vatanı Avrupa'dır. Ülkemizin belli bölgelerinde yetişen çalba otunun sadece Türkiye'de 200'den fazla türü bulunuyor. Çalba otu nedir, nasıl kullanılır, yetiştirmek mümkün müdür, hangi mevsimlerde olur, faydaları neler gibi soruların yanıtlarını derledik.
#Çalba OtuAntalya’nın Demre ilçesinde oturan Korkmaz ailesi, doğadan toplanan ve halk arasında ’çalba otu’ olarak bilinen Anadolu ada çayı bitkisinden damıtma yöntemiyle elma yağı üretimi yapıyor. Bir sezonda toplam 100- 120 kilo elma yağı üretimi yapabilen aile, ürettikleri yağı kilosu 430- 450 liradan satışa sunuyor.
#ANTALYA