Buğday çimi, buğday tohumlarının ilk çıkan yapraklarından elde edilir. Buğday çimi, 15-20 cm oluncaya kadar uzamaya bırakıldıktan sonra kesilip tohumundan ayrılarak elde edilir.
Sağlıklı beslenmek ve besin değeri yüksek yiyecek arayışı son yıllarda hiç olmadığı kadar önemli hale geldi.
Yumurtalar yumurtalıklarda primordial folikül olarak bulunurlar ve olgunlaşarak primer foliküllere dönüşürler. Bu evrede foliküller vücudun kendi hormonlarına ya da dışarıdan verdiğimiz ilaçlara cevap vermezler.
