Beyaz Baklava Nasil Yapilir
beyaz-baklava-nasil-yapilir’a ait tüm site haberleri
EV YAPIMI REÇEL TARİFLERİ (Patlıcan, domates, şeftali, incir, gül reçeli) || Uzun süre dayanması için bu detaya dikkat! Köy usulü reçel nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?
Reçel, meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlı ve meyve konservesi türüdür. Kahvaltıda tüketilmesi tercih edilmekle beraber günün her saati yenilir ve bazı kek, pasta ve çöreklerin üzerine sürülerek onları tatlandırmada da kullanılır. İki türlü reçel yapımı bulunmaktadır. Bunlardan birincisi reçel yapılacak meyvelerin önce şekerde bekletilerek daha sonra kaynatılması, ikincisi ise reçel yapılacak meyve ya da sebzenin reçel şurubu ile beraber kaynatılarak hazırlanmasıdır. Kaynama sonucu kıvama gelen reçel, hava almayacak şekilde saklama kaplarına (genellikle cam kavanozlara) konularak kapakları kapatılır. Birçok meyve ve sebzenin reçeli yapılmaktadır. Ayrıca gül reçelinde olduğu gibi çiçeğin yapraklarının da kullanıldığı reçel türleri de vardır. doğal bir tat ve görünüm, aroma bakımından zengin reçel üretimi mümkün hale gelmiştir. Peki, ev yapımı reçel nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Kışlık reçelin bozulmaması için nelere dikkat edilmeli? İşte sizler için hazırladığım birbirinden lezzetli reçel tarifi ve malzemeleri...
#Ev Yapımı Reçel
Gelinim Mutfakta soğuk baklava pastası tarifi ve malzemeleri || Evde kolay soğuk baklava pastası nasıl yapılır?
Gelinim Mutfakta sopuk baklava pastası tarifi günün aranan lezzetleri arasında yer alıyor. Çayın yanına hafif ve nefis bir tatlı alternatifi olan soğuk baklava pastası keki ve kremasıyla pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. Peki, soğuk baklava pastası nasıl yapılır? İşte, Gelinim Mutfakta soğuk baklava pastası tarifi ve malzemeleri...
#Soğuk Baklava Pastası
Sevgiyle elde yapıldı
Yeni yılın en eğlenceli tarafı hediye paketlerinin açıldığı o anlar... Aldığımız armağanın sevdiklerimizin yüzüne kondurduğu gülümseme paha biçilemez. Bir de o kişiye özel, el emeği göz nuruyla hazırlanmışsa kıymeti katbekat artar. Babamıza ellerimizle ördüğümüz atkının, sevgilimiz için yaptığımız kar küresinin, anneannemiz için boyadığımız bir tabağın yerini elbette hiçbir şey tutamaz. Siz de el yapımı hediye alternatifleri arıyorsanız, listemiz bir fikir verebilir.
#Hediye
Hamileler şeker yükleme testi yaptırmalı mı, uzmanlar ne diyor?
Bebek bekleyen birçok anne adayı şeker yükleme testi hakkında bilgi sahibi olmak istiyor. Konuyla ilgili şeker yükleme testi nedir, şeker yükleme testi neden yapılır gibi sorular internette sıkça aranıyor. Peki, şeker yükleme testi gerçekten zararlı mı? İşte uzmanından önemli bilgiler…
#Şeker Yükleme Testi
Bugün iftara ne pişirsem? 24 Mayıs iftar menüsü
Sahur ve iftarda tüketilen yemek ve içecekler oruç ibadetini sağlıklı ve kolay bir şekilde gerçekleştirmede doğrudan etkili. Sahur sofraları, kahvaltı tadında hafif yiyeceklerle geçse de gün boyu kaybettiğimiz enerjiyi iftar sofraları telafi ediyor. İşte, ‘iftarda ne pişirsem?’ diye düşünenler için tarifleriyle iftar menüsü...
#İftar Menüsü
Refika Birgül'den meraklısına evde ramazan pidesi tarifi
Ramazanın en güzel âdetlerinden biri sofralarımızın baş köşesine kurulan ramazan pideleri. Fırın önünde kuyruk beklemek istemeyenler için Refika Birgül, evde yapabileceğiniz çıtır çıtır bir ramazan pidesi tarifi hazırladı. Üstelik sahurda yiyebileceğiniz kaşarlı ve yumurtalı pide tarifi de cabası... İşte Birgül'ün yazısı ve o tarifler...
#Ramazan Pidesi
Diyarbakır’da 18 Ton Gıda İmha Edildi
KENT MERKEZİ VE İLÇELERDE GIDA DENETİMLERİNİ SÜRDÜREN DİYARBAKIR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, GEÇTİĞİMİZ YIL 5 BİN 120 İŞYERİNİ DENETLEYEREK, İNSAN SAĞLIĞINI TEHDİT EDEN 18 TON GIDA MADDESİNE EL KOYDU, ARDINDAN BERTARAF ETTİ. DENETİMLER ESNASINDA 15 BİN ÇALIŞANA “İŞBAŞI HİJYEN EĞİTİMLERİ” VERİLİRKEN, 160 İŞYERİNDE DE “BEYAZ BAYRAK” UYGULAMASI BAŞLATILDI.
Diyet yapan insanların ıstırabını görüyorum Diyete hayır diyorum
Celal Şengör, anne ve babası değil ama köşklerinin aşçısı ve babannesi sayesinde çok lezzetli yemekler yiyerek büyümüş. Bir kere mutfağa girip bir börek yapmış; sonra da vazgeçmiş. Yemek yapmayı vakit kaybı olarak görüyor. Canının istediğini, istediği saatte, istediği miktarda yiyerek diyetisyenlere kafa tutuyor
Kendi çikolatanızı kendiniz yapın
Malum önümüz bayram. Bayramlık çikolatanızı kendiniz yapmaya ne dersiniz? Mövenpick Hotel İstanbul'un Avustralyalı şefi Brendan Speed (33), 15 Kasım'da, uygulamalı olarak çikolata yapım kursu verecek. Kurs öncesinde Mövenpick Hotel'e gidip, kursun detaylarını öğrendik.