Bardak

Şifa reçeteleri: Nezleye, gribe karşı 5 tarif

Bahar geldi; güneşte terleme gölgede üşüme, birden yağan yağmurla ıslanıp soğuk algınlığına yakalanma zamanı. Bu nedenle mutfaktaki sihirli değneği çıkarın! Hastalanma riskini azaltmak, hastalanınca da hızla iyileşmek için dengeli beslenmeye özen gösterin ve 5 önerimi deneyin.

İlkbaharın meyve ve sebzeleriyle yenilenin

Doğanın uyanışına tanıklık ettiğimiz ilkbahar ayları aynı zamanda yenilik ve tazeliklerle dolu bir mevsimdir. Bu muhteşem mevsimle birlikte doğada hayat yeniden başlar ama bu yenilenme sadece doğa ile sınırlı değildir.

Organik sirkenin mucizeleri

Elma, üzüm, zencefil ve ananas gibi farklı sirke çeşitlerini hem sağlıklı yaşam hem de lezzet açısından sofralarımızda bulundurmalıyız. Sirkeyle bağışıklığınızı güçlendirebilir, metabolizmanızı destekleyebilir ve yemeklerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Sağlığınız ve damak tadınız için organik sirkeyi sofranızın yıldızı yapın!

Bulgurun binbir hali

Mutfağımızın vazgeçilmez ürünlerinden bulguru yöresel tariflerde olduğu gibi modern yorumlarında da kullanıyorum. İri tanesiyle başbaşı bulgurdan salatası, tütsü kokusuyla firikten pilavı ve incenin de incesi düğürcükten köftesiyle üç bulgurlu tarifim var.

İyi bir gece uykusu için ne yemeli ve ne içmeli? Uyumadan iki saat önce bir bardak…

Uzmanlar, iyi bir gece uykusu konusunda araştırmaların yeni yeni ortaya çıktığını ve kusursuz bir uykuyu garanti edecek sihirli bir madde ya da yiyecek olmadığını söylüyor. Yine de net olan şey, gün boyunca yediklerinizin ve genel olarak diyetinizin nasıl uyuduğunuz üzerinde önemli bir rol oynadığıdır. İşte bu konuda bildiklerimiz…

Çikolatalı frappuccino nasıl yapılır? | Mucize Lezzetler

Çikolata parçalarının süt, krema, kahve ve krem şanti ile şahane birlikteliği… (Sponsorlu içerik)

Böcek ısırığı deyip geçmeyin! Her yıl yüz binlerce kişi ölüyor… İlk 15 dakika hayat kurtarıyor

Havalar yavaş yavaş ısınıyor, böcekler hareketlenmeye başladı. “Basit bir böcek ısırığı ne olacak ki” diyoruz ama her yıl böcek ısırığı sonucu yüz binlerce kişi hayatını kaybediyor. Oysa yapılacak basit ilkyardım müdahalesi ile onlarca hayatın kurtulması mümkün. Peki siz yaşadığınız bölgedeki riskler hakkında ne kadar bilgi sahibisiniz? İşte bölge bölge risk haritası...

O kadar değerli ki... Geç olmadan kalbimizin ritmine kulak verelim

Hepimizin hayali sağlıklı, uzun bir ömre sahip olmak. Fakat son dönemde sık sık genç insanların da kalp krizi geçirdiğini duyuyoruz. Geçen yıl önce 60 yaşındaki Tolga Savacı, sonra 52 yaşındaki Metin Arolat, pazartesi günü de 58’indeki Volkan Konak hayatını kaybetti. Üçünün de kalp krizi geçirdiği söylendi. Kalp Sağlığı Haftası da yaklaşırken bu değerli organımızı nasıl koruyacağımızdan ve nelerle onu riske attığımızdan bahsedelim.

Yemekleriniz tarçınla tatlansa...

Osmanlı döneminde tatlıdan çok etlerle ve yağlı yemeklerle eşleştirilen tarçın öyle bir baharat ki her iki türe de ziyadesiyle yakışıyor. Bu hafta geçmişten ilhamla tarçınlı yemekler öneriyorum; deneyin, seveceksiniz.

Ispanak ve pazı: Doğanın yeşil mucizeleri

Instagram hesabımız @hurriyetlezzetlihayat’ta takipçilerimize ‘Pazı mı, ıspanak mı’ diye sorduk. Anketimize katılanların yüzde 64’ü tercihini ıspanaktan yana kullandı. Her ikisi de sağlıklı ve besin değeri açısından zengin bu yeşil sebzeler, yemeklere, salatalara, böreklere ve hatta smoothie gibi içeceklere bambaşka bir lezzet katıyor. Zümrüt renginde saklı şifalarını yazarımız diyetisyen Berrin Yiğit, tariflerini de Gülay Barbaros Altan yazdı.

Bayram kahvaltılarında sofrada porsiyonlara dikkat

Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, Ramazan sonrası iki öğünlü beslenme planından üç öğünlü düzene geçildiğini belirterek, "Bayram kahvaltılarında sofrada porsiyonlara dikkat etmemiz gerekiyor" dedi.

Uzmanlar uyardı: Bayramda yiyecek miktarını aniden artırmayın

Uzmanlar, ramazan ayı boyunca oruç sırasında boş kalan mideye bayramda aniden yüklenilmemesini önerisinde bulundu.

Sağlıklı bayram için beslenme önerileri

Diyetisyen Berna Ertuğ, Ramazan sonrası beslenme düzenine dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, sağlıklı bir bayram geçirmek isteyenler için önemli tavsiyelerde bulundu. Ertuğ, hafif kahvaltı yapılması, porsiyon kontrolü, şekerli ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması, su tüketiminin artırılması ve fiziksel aktivitenin ihmal edilmemesi gerektiğine dikkat çekti.

Yatmadan önce bir bardak içmek rahatça uyumanızı sağlıyor... En etkilisi hangisi? Bir tanesine çok şaşıracaksınız!

Hem ülkemizde hem de dünyanın her yerinde birçok markanın ürettiği uyku öncesi çayları mevcut. Peki bu çaylar gerçekten etkili mi? Daha rahat bir uyku uyumak için en etkili içecek hangisi?

Bayram sofrasında dengeyi yakala

Şeker Bayramı yaklaşıyor. Adından da anlaşılacağı gibi tatlıların, çikolataların ve bol ikramın ön planda olduğu bir bayram, Ramazan Bayramı. Ancak bayram coşkusu içinde fazla tatlı tüketmek, kilo artışına ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Peki bayramın keyfini kaçırmadan tatlı yiyerek de dengeyi sağlamak mümkün mü?

Özel eğitim öğrencileri için... Tek başına yaşamayı öğreten okul

Bartın Umut Özel Eğitim Uygulama Merkezi sahip olduğu imkanlarla özel gereksinimli öğrencilere nitelikli bir eğitim sunuyor. İlkokuldan liseye kadar eğitim verilen merkezde, öğrenciler atölyelerde temel yaşam becerilerini geliştirerek kimseye ihtiyaç duymadan yaşayabilmeyi öğrenirken engel düzeyine göre de mesleki eğitim alıyorlar.

Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, Kastamonulular Dayanışma Derneği iftarında konuştu: Güvenilir gıda bizim kırmızı çizgimizdir

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bu hafta başından itibaren denetimleri başlattıklarını belirterek, "Bu amaçla toplu tüketim yerlerinde özellikle de Ramazan Bayramı öncesi çok fazla tüketilen şekerli mamullerden tutalım da pasta, börek ve benzeri ne varsa bunlarla ilgili bu hafta başından itibaren bir denetim başlattık. İki hafta boyunca devam edecek bu denetimlerimizde aynı şekilde bayramdan sonra devam edecek." dedi.

Emine Erdoğan'dan "Dünya Su Günü" programında "su seferberliği" çağrısı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, "Bir damla suda yaşamımız, medeniyetimiz, inancımız, kültürümüz, hülasa tarihimiz gizlidir. Milletimizin hiçbir zaman bu nimetten mahrum kalmamasını Allah'tan niyaz ediyorum. Yediden yetmişe herkesi, su seferberliğinde yerini almaya davet ediyorum." dedi.

Özel gereksinimli öğrenciler bu okulda tek başına yaşamayı öğreniyorlar

Bartın Umut Özel Eğitim Uygulama Merkezi sahip olduğu imkanlarla özel gereksinimli öğrencilere nitelikli bir eğitim sunuyor. İlkokuldan liseye kadar tüm kademelerin bir arada bulunduğu eğitim yuvasında öğrenciler farklı atölyelerde hem temel yaşam becerilerini geliştirerek kimseye ihtiyaç duymadan yaşayabilmeyi öğreniyor hem de engel düzeyine göre mesleki eğitim alıyorlar. Okul ayrıca sportif faaliyetlerdeki başarılarıyla da dikkat çekiyor.

Polis bıçak çeken saldırganı öldürdü

Almanya’nın Kuzey Ren Vestfalya (KRV) eyaletine bağlı Herne kentinde, komşusuna ve polise bıçak çeken 51 yaşındaki bir Alman polis tarafından öldürüldü.

İLHAM VE UMUT VEREN BİR BULUŞMA

Üç yıl kadar önce Atatürk Kültür Merkezi’ne taşınan Vitali Hakko Kreatif Endüstriler Kütüphanesi’ni bir türlü ziyaret edememiştim. Vakko CEO’su Jaklin Güner’in Kadınlar Günü vesilesiyle basın dünyasından kadınları bir araya getirdiği daveti bir ilk oldu.

Eve molotofkokteyli saldırı... 4 ay önce de annesinin evini yakmışlar

Karaman'da Murat Özkal’a ait evin camını kıran 2 şüpheli, içeriye molotofkokteyli attı. Evde çıkan yangın, itfaiye ekiplerinin erken müdahalesi sonucu büyümeden söndürüldü. 4 ay önce Murat Özkal'ın annesine ait evin de aynı şekilde yakıldığı ortaya çıktı.

Aras'ın dramı son buldu! Bir güzel haber daha: İstediği yere tekerlekli sandalye ile değil yürüyerek gidecek

Antalya'da el ve ayak anomalisiyle dünyaya gelen, bu nedenle bacakları diz altından kesilen Aras Çelik'e (9) 2 yıl önce banka kredisiyle alınan 3'üncü protezlerin borcu ödenemeyince aile icralık oldu. DHA'nın haberi sonrasında bir iş insanı ailenin kredi borcunu ödedi. Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek ise Aras’ın ihtiyacı olan yeni protezi kendisinin yaptıracağını söyledi. Anne Özlem Çelik ise yapılan yardımlar sonrası yaşadığı mutluluğu anlattı.

İftar ile sahur arasında mutlaka 8-10 bardak su için! Ramazan’da kalp sağlığını korumak için 10 önemli uyarı

Toplumdaki yaygın inanışın aksine ciddi kalp hastalıkları dışında kalp hastalarının oruç tutmalarında bir sakınca görülmüyor. Zira, yapılan araştırmalara göre; oruç tutan hastalarda kalp krizi riskinde artış saptanmazken, kan şekeri ve kolesterol seviyelerinde düzelmenin yanı sıra tansiyon değerlerinde de düşme tespit edilmiş. Ancak, uzun saatler boyunca aç ve susuz kaldıktan sonra yapılan bazı hatalar kalp hastalarında ciddi sorunlar gelişmesine neden olabiliyor. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Karabulut, Ramazan’da kalp sağlığı için dikkat edilmesi gereken 10 kuralı anlattı.

İFTAR MENÜSÜ: Çorbadan tatlıya Ramazan Bayramı iftar yemekleri

Önce mideleri rahatlatacak, sıcacık çorbalarla başlayacağız, yanına mutlaka bir zeytinyağlı, meze ya da salata tavsiyesinde bulunuyoruz. Elbette bir ana yemek yanına pilav eşlik ediyor. Arkasından da çeşit çeşit tatlılar.Yaptığımız menülerin oldukça ekonomik olmasına özen gösterdik. Tabi Ramazana ait tatlara da yer verdik. Ramazan pidesi olmazsa olmazımız, güllaçlar, şekerpareler. Gelin Ramazan iftar menüsü ile başlayalım..Kırmızı mercimek ve tavuğun bir arada bulunduğu enfes ötesi bir çorba. Hem mideyi rahatlatır hem de muazzamdır. Boşuna aşçı çorbası dememişler. İşte, çorbadan tatlıya Ramazan Bayramı iftar yemekleri

Sahurda buluşalım

İftar buluşmaları kadar sahur sofralarını özleyenler de çok. Bu yüzden de oteller, restoranlar iftarın yanı sıra sahur için de özel olarak hazırlandı. Çıta öyle yüksek ki; 100 çeşit kahvaltılığın olduğu menüler bile var ve seçim yapmak oldukça zor...

Üzlemeli pilavdan çıktık yola...

Etli-sebzeli pilavlar tek tabakta pratik bir ana yemek oluyor ayrıca gözümüzü, karnımızı doyuruyor ve bence ramazana da çok yakışıyor. Geçen haftaki Şanlıurfa ziyaretimde ilk kez tattığım üzlemeli pilavdan ilham aldım ve tek tabaklık tarifleri bir araya getirdim.

Dr. Hasan Boğa uyardı: Ramazan'da kalp sağlığına dikkat

Mübarek Ramazan geldi.