Asurenin Beyaz Olmasi İcin Ne Yapmak Lazim

Aşurenin kararmaması için ne yapmalı? Aşurenin beyaz olmasını sağlayan püf noktalar

Hicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü yapılan aşure, temel olarak su, buğday, nohut, kuru fasulye ve toz şekerden yapılır. Bu ayda hazırlanıp dağıtılan aşurenin pişen eve bolluk, bereket getirdiğine inanılır. Biraz zahmetli gibi görünse de aşure oldukça bereketli bir tatlıdır. Aşurenin yapımında ise en çok yaşanan sorunlardan biri olarak kararması karşımıza çıkıyor. Peki, aşurenin kararmaması için ne yapmalı? Aşurenin beyaz olmasını sağlayan püf noktalar aşağıda…