Ankara Tava Malzemeleri

Gelinim Mutfakta Ankara tavası nasıl yapılır? Gerçek Ankara tava tarifi ve malzemeleri

Ankara tava başkentimizin mutfağının en iyi bilinen lezzetleri arasında başı çekiyor. Pratik bir şekilde çıkarabileceğiniz bir akşam yemeği alternatifi olan Ankara tava Gelinim Mutfakta yarışmasıyla birlikte sofralarımıza konuk oluyor. Peki, Gelinim Mutfakta Ankara tavası nasıl yapılır? Gerçek Ankara tava tarifi ve malzemeleri...

Tüm gücümüzle yardımlaşmaya devam

El ele vererek yaralarımızı sarmaya uğraşıyoruz. Bölgeye düzenli olarak giysi, hijyen ve gıda malzemeleri gönderilmeye devam ediyor. Ancak oradaki depremzedelerimiz kadar diğer illere tahliye edilen vatandaşlarımızın da desteğe ihtiyaçları var.

Sakin olmak gerek

“Bir gün uçmak isteyen kişi önce yürümeyi, koşmayı, tırmanmayı ve dans etmeyi öğrenmelidir; uçmaya, uçarak başlayamazsınız.” (Friedrich Nietzsche)

Batuhan Piatti kimdir ve kaç yaşında?

Batuhan Piatti, son günlerde biyografisi ile araştırılan isimler arasında yer alıyor. İtalya'da aldığı temeli Türkiye'de gördükleri ile taçlandıran Batuhan Piatti, Chef's Arena isimli yarışma programı ile izleyicilerin karşısına çıkacak. Peki, Batuhan Piatti kimdir ve kaç yaşında? İşte, o isim hakkında merakla araştırılan bazı bilgiler

Nicole'un çocukları

Daha bir yaşına gelmemiş oğlu ve karnındaki yeni bebeğiyle ve umutla beklemeye devam ediyor kız ve hala kocası sandığı kocasına para göndermeye devam ediyor.

Erciş’te yeni hayat

Van’da depremde yaşadıkları kayıpların acısı çok tazeyken, bir de hava koşullarıyla savaşmak zorunda vatandaşlar için 500 konteynerlik Hürriyet Mahallesi kuruldu. Böylece 2 bin 500 kişi, Türk Kızılay’ı Umutkent Yerleşkesi’ndeki konteyner evlerde biraz rahat nefes alacak. Yerleşim merkezindeki tüm eksiklerin giderilmesi için yetkililer, olağanüstü bir çabayla çalışıyor.

Hangi yemek kültüründen bahsediyorsunuz?

Bir süredir televizyonlarda ‘Yemekteyiz’ isimli bir realite programı yayınlanıyor. Kanal gezerken birkaç kez gözüme takıldı ve birkaç dakika bakıp “Bana göre değil” diyerek geçtim.

Cide’de festivale davetlisiniz

Akdeniz sahillerinin sıcaktan kavrulduğu şu günlerde, Karadeniz kıyısında, Küre Dağları’nın eteğindeki Kastamonu’nun Cide ilçesi püfür püfür bir yaz geçiriyor. 11 kilometrelik kesintisiz kumsalında, deniz suyu sıcaklığı 22 derece civarında. İlçede cuma günü Rıfat Ilgaz Sarıyazma Kültür ve Sanat Festivali başlıyor. Edebiyat söyleşileri, sergiler, konserlerle dolu bir hafta sonu sizi bekliyor.

Hamburgeri en lezzetli 10 restoran

Hamburger, dünyaca ünlü bir köfte türü. Adını Almanya’nın Hamburg kentinden Amerika’ya göçenlerin koyduğu tahmin ediliyor. Adı Almanca, ama anavatanı Amerika. Türkiye’de de hamburgerin kısa bir tarihi var.

Hititlilerin başkenti Hattuşa’da bin tanrının izleri

Hattuşa, M.Ö. 1650 ile 1200 yılları arasında Anadolu’nun büyük bir bölümüne hakim olan Hititlilerin başkenti. Bugün ise Çorum’un Boğazkale ilçesi sınırları içerisinde yer alıyor. Bir asırı aşkın süredir kazı çalışmalarının yapıldığı şehirde, geçtiğimiz hafta dünya tarihine geçecek bir proje gerçekleşti.

Antep yemeğinin en iyi 10 adresi

Geçen ay Karadeniz yemeğinin Karadeniz dışındaki en iyi adreslerini seçmiştik. Bu ay aynı seçimi Gaziantep mutfağında yaptık. Yani jüri üyelerimize Gaziantep yemeklerini en iyi yapan ama Gaziantep dışında bulunan restoranları sorduk.

Karadeniz yemeğinin en iyi 10 adresi

Siz listeye bakıp "Neden Karadeniz’den tek bir adres yok" demeden önce, biz açıklık getirelim. Bu hafta Karadeniz yemeklerinin, Karadeniz dışındaki en iyi adreslerini seçtik. Aksi durumda listenin sadece Karadeniz’de bulunan lokantalardan oluşması kaçınılmazdı.

4 bin yıllık surları yeniden inşa ettiler

Hattuşa, M.Ö. 1650 ile 1200 yılları arasında Anadolu’nun büyük bir bölümüne hakim olan Hititler’in başkenti. Bugün Çorum’un Boğazkale ilçesi sınırları içerisinde yer alıyor. Bir asırı aşkın süredir kazı çalışmalarının yapıldığı şehirde, geçtiğimiz hafta dünya tarihine geçecek bir proje gerçekleşti. Şehrin surlarının yüzde biri, orijinaline yakın olarak JTI sponsorluğunda tekrar inşa edildi. Yapımı yaklaşık üç yıl süren suru ve Anadolu tarihinin en eski uygarlığının kültürel dokusunu görmek isteyenler için Hattuşa’yı kazı başkanı Andreas Schachner ile birlikte dolaştık.