Aglamadan Sogan Nasil Dogranir

Ağlamadan soğan doğramanın 11 yolu

Tazesiydi, kurusuydu, arpacığıydı fark etmez, soğan mutfaklarımızın en önemli malzemelerinden biri. Soğansız yemek yapamıyoruz, "Ay ben sevmem" diyene şaşkın gözlerle bakıyoruz. Lakin kusursuz güzeli henüz bulamadık. İlgilisinin bildiği üzere, canımız soğanımızın da bazı kusurları var elbette...