Wall Street Journal'dan imambayıldı tarifi
Güncelleme Tarihi:
OluÅŸturulma Tarihi: Temmuz 23, 2003 12:28
Çağın hastalığı olan kolesterol ile mücadele konusunda bir inceleme yayınlayan Amerikan finans çevrelerinin gazetesi Wall Street Journal, Türk mutfağının seçkin yemeklerinden olan imambayıldının yararlarından bahsetti ve bu patlıcan yemeğinin tarifini yayınladı.
Haberin Devamı
Kanadalı araÅŸtırmacıların, kolesterole karşı sebze ağırlıklı beslenmenin, ilaçlar kadar etkili olabildiÄŸini saptamasıyla ilgili haberi veren gazete, bu çerçevede, Türk sebze yemeÄŸi olarak tanıttığı imambayıldının tarifini de verdi.Â
Â
Harika bir Türk yemeği olduğu belirtilen imambayıldının tarifinin,''Türk Sebze Yemekleri'' kitabının yazarı Carol Robertson'dan alındığı kaydedildi.