Güncelleme Tarihi:
Orman, dere, atlar, alternatif tedavi yöntemleri, kerpiç evlerin doğal konforu... Doğanın tam ortasında tamamen doğal malzemeler kullanılarak yapılmış tam bir dinlenme kompleksi. Konaklama yerlerinden atların barındığı bokslara, restorandan çocuk parkına kadar doğal malzemeleri kullanılmış.
Beykoz'dan çıkıp Polonezköy'ü geçtikten sonra Saklı Köy'e kıvrılıyorsunuz. Ormanın içinden geçen yolunuz ağaçların çepe çevre sardığı bir ovada nihayet buluyor. Ve karşınıza ‘‘Saklı Köy Country Club'' çıkıyor.
Kerpiçten yapılmış binaların hikayesini buranın sahibi Hakan Kök şöyle anlatıyor:
‘‘Daha okul yıllarındayken kerpiç binaları kafama takmıştım. Sonra büyük tesadüfler sonucu buraya geldiğim zaman 'binaları kerpiçten yapacağım' dedim ve araştırmaya başladım. Sonunda hazırlattığım kerpiç tuğlayı alıp, Almanya'ya gittim. Karşımda duran uzman elimdeki kerpiç tuğlayı aldı, bir parça kopartıp hemen ağzına attı. Şaşkınlık içinde ona bakarken o ağzında evirip çeviriyordu. Sonra başını salladı ve, iyi, dedi. Tuzu yerinde, diye ekledi. Ben şaşkınlık içinde bakmaya devam ediyorum. Meğer kerpiç binanın sağlamlığı içindeki tuzun miktarıyla ilgiymiş. Neyse, buranın toprağının kerpiç bina için çok uygun olduğu anlaşıldı ve ben olumlu sonucu öğrendikten sonra hemen binaların yapılması için kolları sıvadım. Gördüğünüz gibi her şeyi kerpiçten yaptım. Sadece binaların temelinde ve iki katlı olanların içinde birazcık beton var. Bu da sağlamlık için şart oldu. Bunun dışında doğal olmayan hiçbir malzeme yok.''
Kerpiç, binanın içini yazın serin, kışın sıcak tutan bir malzeme ve son derece sağlıklı. Üstelik doğayla tamamen bütünleşmiş gibi görünüyor.
Sadece üyelerine hizmet vermeye yönelik bir işletme gibi görünen Saklı Köy Country Club'ın sahibi Hakan Kök ‘‘burada yarış yok, marka yok, herkes olduğu gibi ve çok rahat'' diyor. Birbirinden rahatsız olmayacak kişilerin birarada bulunmasına özen gösteriyor. Bu nedenle de üyelik sistemini bir yıl ile başlatmış. Eğer yılın sonunda taraflar birbirlerinden memnun kalırlarsa az bir fark üyelik ücreti daha alarak beş yıllık olarak uzatıyor.
Vejetaryan mutfak
Eşi Sibel Hanım, mutfaktan sorumlu. Restoran, bir hanımın elinden çıktığı belli olan bir görünüme sahip. Kendinizi evinizdeki kadar rahat hissediyorsunuz. Yemekler ise, gerçekten lezzetli.
Bu organizasyonu yapan ‘‘Devitken'' adlı şirketin sahibi Canan Karaalioğlu da vejetaryen yemekler hazırlatmış. ‘‘Doğal ortamda sağlıklı beslenmek gerek'' diyor ve etsiz yapılmış yemekleri tanıtırken içinde soğan ve sarımsak bulunmadığını anlatıyor. Söylediğine göre soğan ve sarımsak zihinsel faaliyeti zayıflatıyormuş. Ayrıca, çiğ yenen gıdaları da hazmetmek için midemiz çok fazla enerji sarfediyormuş. Enerjimizi daha yararlı işlere kullanmak için pişmiş gıdalarla beslenmeye dikkat etmeliymişiz.
Canan Hanım doğanın içindeki bu çok özel yerde özel seminerler ve kurslar organize ediyor. Ve diyor ki, ‘‘şirketin adını özel olarak seçtim 'Devitken' yani harekete geçiren demek. Ben de şimdi burada insanın kendini geliştirmesi için gereken programları yapacağım.''
İlk önce Amerika'dan gelen Avatar Master Tülin Ok Neal aroma ve auro terapi, fobi travma terapi ve avatar kurslarını başlatıp ardından yoga seminerlerini organize ediyor. Tabii taşların sihirli gücünü de unutmamak gerek. Bu konuda da taşların dilinden anlayan Sedat Kandemir var.
Ayrıca çocuklar için heykel çalışmalarını programlıyor Canan Hanım ve bu konuda heykeltıraş Akın Yıldırım'dan yardım alıyor. Yıldırım konuya şöyle yaklaşıyor ‘‘Konumuz burada sanat değil. İlk başlangıçta çocuklarla sanatsal bir şeyler yapmaktan bahsetmek mümkün değil. Ama sonuçta bütün bu çalışmalar, onların kendi içlerinde yakaladıkları şeylerle sanatsal boyutları algılayabilmelerini sağlayabiliriz. Ve sanatsal boyut; kanalların en büyük olduğu, en açık olduğu, en geniş olduğu bölgelerden biridir insanın yaşamında. Bütün her şey çocuklara bunları hissettirebilmek.''
Tabii bu ‘‘kendinizi geliştirin'' programına katılmak için buraya üye olmanız şart değil. Devitken şirketini arayıp Canan Hanım'a katılmak istediğiniz programı söylemeniz yeterli.
Tel: 0216 422 40 56