Türk lokumuna ABD'den ödül

New York'taki Javits Center Sergi Sarayı'nda düzenlenen gıda fuarında Türk lokumu, 1600 ürün arasında ilk dörde girdi. Tahta kutular içinde sunulan Türk lokumunu deÄŸerlendiren 90 uzman, "lezzet ve ikram" açısından birinci sınıf olarak nitelendirdi.Türk lokumu, New York gıda fuarında ''ÅŸekerleme'' dalında 1600 ürün arasında ilk dörde girdi...Javits Center Sergi Sarayı'ndaki fuara katılan The Istanbul Inc adlı firmanın üretimi olan lokum ''lezzet ve ikram açısından'' finale kalmaya deÄŸer görüldü.Fuar yönetimi, her yıl fuara katılan firmaların sundukları ürünler arasında tatlılar, süt ürünleri, ÅŸekerleme ve paketleme gibi kategorilerde yarışmalar düzenliyor. Yarışmaya katılan ürünler, 90 uzman tarafından tat açısından deÄŸerlendiriliyor ve sadece birincilik alan ürüne altın madalya veriliyor.  Bu yılki fuarda finale kalan Türk lokumuyla ilgili bir yazı, fuarı düzenleyen kuruluÅŸun yayın organı Fancy Food Magazine'de yayınlanacak.  New York gıda fuarında lokumu Türk motifli ahÅŸap kutular içinde sunduklarını belirten firmanın sahibi Ahmet Dağıstanlı, ''Tahta kutuların, plastik kutulardan daha saÄŸlıklı olduÄŸunu, lokumun lezzetini ve kalitesini koruduÄŸunu'' belirtti.  Ãœrünlerini 2073 numaralı standda tanıtan The Istanbul Inc  firması, lokumun yanı sıra kuruyemiÅŸ, kurutulmuÅŸ meyve ve baklava gibi ürünler de satıyor. Firmanın ABD'ye yönelik yıllık satış hacmi 100 bindolar civarında.  ABD'de 8 Temmuz'da açılan New York Fancy Food gıda fuarı bugün kapanıyorÂ