Trakya yemekleri Silivri’de yarışacak

Silivri Belediyesi'nin kaybolmaya yüz tutan yöre yemeklerini tanıtmak ve ortaya çıkarmak amacıyla düzenlediği Trakya Yemek Yarışması'nın üçüncüsü 21 Ağustos Cumartesi günü yapılacak. Saat 18.00'de Silivri sahil kordonboyunda yapılacak yarışmanın sponsorluğunu Aygaz firması üstlendi. Yalnız ev hanımlarının yarışacağı yarışma; sıcak yemekler, soğuk yemekler, tatlılar ve hamur işleri olmak üzere dört dalda yapılacak. Tunbar Yemek ve yerel radyo kuruluşu Küpe FM'in de destek vereceği yarışma hakkında Silivri Belediye Başkanı Selami Değirmenci şunları söyledi:

‘‘Gelenek ve göreneklerimizi yaşatmak, yemek kültürümüze sahip çıkmak amacıyla bu yıl Trakya Yemek Yarışması'nın üçüncüsünü düzenledik. İlçe halkı ile birlikte yöre yemeklerimizi tekrar vitrine çıkararak kültürümüzün yaşamasını istiyoruz.’’