OluÅŸturulma Tarihi: AÄŸustos 19, 2001 00:00
Son zamanlarda Nikaragua tütününden yapılan purolar hakkında yabancı sektör dergilerindeki tadım deÄŸerlendirmelerinde çok iyi yazılar okuyorum. Bu tütünlerin Dominik, Honduras ve Küba tütünlerine kıyasla özellikleri nelerdir?Nikaragua tütünü Küba'da yetiÅŸenlerle hemen hemen aynı karakteristiÄŸe sahiptir. Honduras ve Dominik tütünlerinden en belirgin farkı ise bilhassa Jalapa vadisinde yetiÅŸtirilenler, Esteli yöresindekilerle harmanlandığı takdirde benzersiz bir aroma ve tada sahip olurlar. Nikaragua tütünü diÄŸer ikisi gibi sert de deÄŸildir. Benim fikrimi sorarsanız, tek ülkede yetiÅŸtirilen dolgu, baÄŸlayıcı ve dış sargı yapraklarından yapılan en iyi purolara Nikaragua ve Küba'yı örnek gösterebilirim. Nikaragua ve Küba tütününün ortak yanları ise her iki ülkede tütün yetiÅŸtirilen alanlardaki toprağın besi, yapısal özellikler ile mikro ikliminin hemen hemen aynı olması. Hem Küba'da hem Nikaragua'daki toprak mineral ve diÄŸer gerekli besinler bakımından hem çok zengin hem de çok verimli.Puro içen kocama, doÄŸum günü hediyesi olarak bu kez puro veya aksesuarı yerine içki almak istiyorum. Ne tavsiye edersiniz?Kocanızın, puro ile birlikte içeceÄŸi çok kaliteli bazı içkileri hediye almaktan hoÅŸlanacağını tahmin ediyorum. Ama bulabilirseniz Chateau de Fontpinot ‘‘Vielle Reserve’’, Delamain ‘‘Pale & Dry,’’, Hine Cigar Reserve, Pierre Ferrand 'Cigare Reserve Havana' veya Davidoff Extra gibi konyakları örnek gösterebilirim. On yıllık Bushmills Malt, onbeÅŸ yıllık 'Pot-Still' Jameson ve Midleton Very Rare gibi tek malt Ä°rlanda viskilerini de öneririm. 12 yıllık The Glenliver 'French Oak' yirmi bir yıllık The Glenliver 'Archive' ya da yirmibir yıllık Spring Bank'ı ise yine kocanızın içmekten büyük keyif alacağını umduÄŸum tek malt Ä°skoç viskilerine örnek gösterebilirim. On beÅŸ yıllık Macallan ve yine Laphroig klasik Ä°skoç viskilerinin dayanılmaz tadına sahiptirler. Çok kaliteli burbon viskilerden ise Evan Williams Single Barrel, Booker's ve onaltı yıllık A.H.Hirsche'ü tavsiye ederim. Port ÅŸarabına gelince, 1995 Graham's 'Malvedos', 1994 Sandeman's ve 1985 Cockburns'a kocanızın hayır diyebileceÄŸini düşünemiyorum.EÅŸimle birlikte bir cafede otururken bizden sonra yan masaya gelenler sert bir tonla benden puromu söndürmemi istediler. EÅŸim gece berbat olmasın diye puromu içmemi engelledi. Sizin bu konudaki düşüncenizi öğrenmek isterim.Sizden sonra yan masaya gelen ve puro içtiÄŸinizi gören gruba vereceÄŸiniz cevap hayır olmalıydı. Puro içmenize garsonlar karışmadıysa demek orası puro içilebilen bir cafe olmalı. Ayrıca siz onlardan önce masaya oturmuÅŸ ve puronuzu yakmışsınız. Aksine onlardan sonra masaya gelseydiniz, puronuzu yakmadan önce müsaade isteyecektiniz. Birçok insanın, puro içmek için izin istendiÄŸinde puro içimi konusunda ne kadar çok anlayışlı olduÄŸunu bilemezsiniz. Haklarımız için savaÅŸmayı öğrenmez isek her ÅŸeyimizi kaybederiz. Bu konuda çok beÄŸendiÄŸim bir dizeyi yazıyorum.Yahudileri almaya geldiler, fakat ben Yahudi olmadığım için aldırmadımHomoseksüelleri almaya geldiler, fakat ben homoseksüel olmadığım için aldırmadımSiyahları almaya geldiler, fakat ben siyah olmadığım için aldırmadım.Sonra beni almaya geldiler, ama etrafta bana aldıracak kimse kalmamıştı.Â
button