Organik tarıma yeni düzenleme

Tarım Bakanlığı, organik tarıma iliÅŸkin düzenlemeleri içeren yönetmeliÄŸini yeniledi. Organik tarımda genetiÄŸi deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ ürünlerin kullanımı, organik hayvansal üretimde de embriyo transferi yasaklandı. Hayvanların tedavisinde bitkisel ilaçlara öncelik tanınırken, veteriner tıbbi ilaçların kullanımı da sınırlandırıldı.Tarım ve KöyiÅŸleri Bakanlığı’nın 11 Temmuz 2002 tarihinde çıkarılan yönetmeliÄŸi de yürürlükten kaldıran organik tarımla ilgili hazırladığı yeni yönetmelik Resmi Gazete’de yayımlandı. Yönetmelikte, organik tarımın yetkilendirilmiÅŸ kuruluÅŸla yapılacak sözleÅŸmeye dayanması öngörülüyor. Kontrol ve sertifikasyon kuruluÅŸu, yapılan baÅŸvuruları deÄŸerlendirerek, organik tarım yöntemiyle üretime baÅŸlanıp baÅŸlanamayacağına karar verecek. GEÇİŞ ÃœRÃœNLERÄ°SözleÅŸme yapıldıktan 1 yıl sonra elde edilen ürünler "Organik tarım geçiÅŸ süreci üründür" etiketiyle pazarlanabilecek. Tek yıllık bitkiler ile mera ve yem bitkilerinde 2 yıl, çok yıllık bitkilerde ise 3 yıl geçiÅŸ süreci öngörülüyor.GDO’LU TOHUM YASAÄžIYönetmelikte, organik tarımın yapıldığı toprağın korunması, hazırlanması ve gübrelenmesine iliÅŸkin düzenlemeler de yer aldı. Organik tarımda kullanılacak tohumların "genetik yapısı deÄŸiÅŸtirilmemiÅŸ, döllenmiÅŸ hücre çekirdeÄŸi içindeki DNA dizilimine dışarıdan müdahale edilmemiÅŸ, radyasyon veya mikrodalga ile uygulama görmemiÅŸ biyolojik özellikte olması" gerekiyor. Fideler, fidan ve anaçlarda sentetik besleme ve büyütme maddeleri ile hormonların kullanılmamış olması öngörülüyor. Yönetmelikte, "Organik tarımda GDO’lu (geneteÄŸi deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ organizma) çoÄŸaltım materyalleri kullanılmaz" denildi. Zararlı, hastalık, yabancı otlarla yapılacak mücadelede kullanılacak ürünlerle ilgili de sınırlamalar getiren yönetmelikte, sanayi ve ÅŸehir atık suları ile drenaj sularının organik tarımda kullanılamayacağı belirtildi. Yönetmelikte, organik tarımın hasat kuralları da ayrıca düzenlendi. EMBRÄ°YO TRANSFERÄ°NE YASAKOrganik hayvansal üretime iliÅŸkin düzenlemelerde, "embriyo transferi" yasaklanırken, "Organik hayvan yetiÅŸtiriciliÄŸinde tabii tohumlama esastır. Damızlık hayvanlardan tamamen doÄŸal yöntemlerle elde edilen, saklanan ve kullanılan sperma ile suni tohumlama yapılabilir" denildi. Organik hayvansal üretim amacıyla yetiÅŸtirilen hayvanlar, bu amaçla yetiÅŸtirilmeyen hayvanlarla ortak arazide aynı anda otlatılmadıkları, kontrol ve sertifikasyon kuruluÅŸu tarafından onaylanmadıkça organik olarak kabul edilmeyecek. Yönetmelikte, organik yem bitkileri üretimi yapılacak arazi ve otlaklar için de geçiÅŸ süreci getiriliyor. VETERÄ°NER MÃœDAHALESÄ°NE ORGANÄ°K ÃœRETÄ°M SINIRLAMASIOrganik hayvansal üretim dışında kalan hayvanların da belli koÅŸulları taşımasıyla organik hayvancılıkta kullanılabilmesi düzenlenen yönetmelikte, veteriner müdahaleleri de organik üretime yönelik olarak kısıtlanıyor. Tedaviye alınan hayvan türleri üzerinde kimyasal sentezlenmiÅŸ tıbbi ürünler yerine bitki kalıntıları ve bitki özleri gibi bitkisel ilaçların kullanımına öncelik tanınıyor. Bu tür önlemlerin yetersiz kalması durumunda kontrollü olarak kullanımı öngörülüyor. Yönetmelikte, organik hayvancılıkla ilgili ÅŸu düzenleme yer aldı: "Organik hayvan yetiÅŸtiriciliÄŸinde, hayvanların genetik yapısı deÄŸiÅŸtirilemez ve genetik yapısı deÄŸiÅŸtirilmiÅŸ organizmalar organik hayvansal üretimde girdi olarak kullanılamaz. Gen teknolojisi metotları ile hayvan ıslahına izin verilmez. Büyüme veya üretimi artırıcı maddelerin kullanımı ve üremeyi kontrol etmek amacıyla veya diÄŸer amaçlarla hormon ya da benzeri maddelerin kullanımı yasaktır. Ancak hormonlar, tedavi amaçlı veteriner hekim uygulaması olarak hasta hayvana verilebilir."HAYVANLAR BAÄžLI TUTULMAYACAKYönetmelikte yetiÅŸtiricilerin uygulamaları, barınak ve bakım koÅŸulları da düzenlendi. Bu çerçevede hayvanların diÅŸ, gaga, boynuz köreltme gibi uygulamalara sistematik olarak uygulanamayacağı, hayvanların baÄŸlı olarak tutulamayacağı belirtildi. Nakil, taşıma kuralları, organik arıcılık ve kümes hayvanlarıyla ilgili de ayrıntılı düzenlemelere yer verilen yönetmelikte, etiketleme, ambalajlama, depolama ve pazarlamanın koÅŸulları da düzenlendi. ORGANÄ°K TARIM KOMÄ°TESÄ°Tarım Bakanlığı bünyesinde oluÅŸturulan Organik Tarım Komitesi, kuruluÅŸ baÅŸvurularını, çalışma izinlerini düzenleyecek, kontrolör ve sertifiker yetki belgelerini verecek.Â