Nabız sıfır tansiyon yüksek
Güncelleme Tarihi:
Yurtsan ATAKAN yazdı
Oluşturulma Tarihi: Haziran 28, 2007 01:05
Kahramanmaraş dondurmacısında Rize çayı ve Kolombiya kahvesi içerken DHA Sakarya Temsilcisi Zafer Tokuş’a "Nabız ölçmeye geldim ama gördüğüm kadarıyla nabız sıfır" diye dert yanıyorum. Yanıtı, "Merak etme abi nabız sıfır ama tansiyon bir hayli yüksek" oluyor. Öyle de çıkıyor.
MERKEZ ilçe Adapazarı’na girip Doğan Haber Ajansı’nın Sakarya Temsilcisi Zafer Tokuş’la buluştuğumda ümidimi kesmiştim. Adapazarı’nın göbeğinde Kahramanmaraş dondurmacısında oturup Rize çayı ve Kolombiya kahvesi içerken Zafer’e dert yanıyordum, "Sakarya’nın nabzını ölçmeye geldim ama gördüğüm kadarıyla nabız sıfır, çoğunluk kararsız. Kiminle konuşsam kime oy vereceğini bilemiyordu. Ne yazacağım ben şimdi?"
Zafer, "Merak etme abi" dedi, "Haklısın nabız sıfır ama tansiyon bir hayli yüksek. Ekmek çıkar yani sana buradan".
EKMEKMEDENİYETİ![/images/100/0x0/55eaca91f018fbb8f896f779]()
Benim de dikkatimi çekmişti. Adapazarı’nda en güzel vitrinler ekmek fırınlarınınki. Neredeyse her sokakta bir ekmek fırını var. Ve vitrinlerinde de envai çeşit, birbirinden güzel farklı farklı ekmekler. Ekmek çeşitliliği bir şehrin medeniyet ölçüsüdür benim için. Güzel ve çeşitli ekmek yapmak, köklü bir şehirleşme yaşamı ister. Sadece medeni şehirlerde iyi ekmek yiyebilirsiniz. Sakarya da zaten çok medeni bir şehir. Nüfusunun yarısı yerli halktan, diğer yarısı farklı farklı diyarlardan gelip Sakarya’ya yerleşen çok çeşitli halklardan oluşuyor. Ve hepsi de bir arada, büyük bir hoşgörü içinde, uyum içinde yaşıyor. Son zamanlarda terör olaylarının etkisiyle, Doğulu vatandaşlarımıza karşı bir tepki de oluşmaya başlamış ama bu tepki Sakaryalıların medeniyeti sayesinde ne mutlu ki münferit olaylardan ibaret kalmış.
SAKARYALILIK RUHU
Seçimin kaderi bu medeni mozaiğin içinde saklı. Zafer, Sakarya’da tam 38 yöresel kültür derneği olduğunu söyleyince kafamda AKP amblemi gibi bir şey yanıp sönmeye başlıyor. Sakarya Yerel Kültür Derneği, nüfusun yüzde 40’ından fazlasını oluşturan, kökü Osmanlılara, Kayı Boyu’na dayanan yerel halkı temsil ediyor. Doğru Dernek Başkanı Canib Kaya’nın ofisinin yolunu tutuyoruz. Canib Kaya AKP’li ama dernek başkanı olarak tarafsızlığını koruyacak kadar da kültür sahibi. Sakarya’nın ihtiyacının Sakaryalılık ruhunu temsil edecek adaylar olduğunu söylüyor. Sakarya halkı bir önceki seçimde Meclis’e gönderdiği milletvekillerine kırgın; çünkü hepsi bölgecilik yapıyor, Sakarya’ya bir il olarak sahip çıkmıyor. Örneğin, şehrin ekonomik hayatına çağ atlatacak bir proje olan Karasu Limanı yıllardır, bir türlü bitirilemiyor. Tıp Fakültesi açılamıyor. İstanbul’a bu kadar yakın, tam bir doğa cenneti olmasına rağmen turizmi canlandırılamıyor.
DP’DE DEPREM
Nüfusun yüzde 30’unu temsil ettiklerini söyleyen Rumeli Türkleri Göçmenleri Federasyonu’nun Başkanı Adnan Uyumaz’ın ofisine geldiğimizde Zafer’in "tansiyon yüksek" demekle neyi kastettiğini daha iyi anlıyorum. Tansiyonun yüksek olmasının nedeni, halk arasındaki gerginlik filan değil. Tansiyon yüksek; çünkü seçimde büyük başarı elde etmesine kesin gözüyle bakılan DP’de, adayların açıklanmasıyla büyük bir deprem yaşanmış. Sakarya’da halkın sevgilisi Ali Dünya, birinci değil de üçüncü sıradan aday gösterilince istifa yağmuru başlamış. DP’li 6 belediyeden 4’ü başkanları ve meclis üyeleriyle birlikte partiden istifa etmiş. Büyükşehir Belediye Meclisi Üyesi olan tek DP’li Adnan Uyumaz da istifa edenler arasında. Odasında bulunduğumuz sürece telefonları çaldı durdu. Herkes şimdi kime oy vereceğiz diye soruyor.
Dartı’lı keşkek
SAKARYA Yerel Kültür Derneği, Manavların kültürünü yaşatmaya çalışıyor. Dernek binasında bir de restoran var. Restoran da tıpkı Sakarya gibi. Hem yerel tatlara, hem genel olarak geleneksel Türk yemeklerine sahip çıkıyor. Restoranın şefi Kevser Aydoğdu tam bir yemek kültürü áşığı. Her gün geleneksel Türk yemeklerinden oluşan bir mönü sunuyor. Cumartesi mönüsü ise tamamen Sakarya yerel yemeklerinden oluşuyor. Sakarya mutfağı meşhur "ıslama köfte"den ibaret değil. Çok zengin yerel mutfağın en güzel örneklerinden biri keşkek. Et ve et suyu ile yapılıyor ve diğer yörelerin keşkeklerinden en önemli farkı, üzerine konulan "dartı". Dartı sütün kaymağının toplanarak, koyu bir kıvama gelene kadar pişirilmesiyle elde ediliyor.
BENCE
Hangi dernek yöneticisiyle, hangi partiliyle konuşsam aynı şeyi söylüyor. Seçime kadar Sakarya’da köprünün altından daha çok sular akar. Kararsızlar hálá büyük çoğunlukta. Onların gönlünü almayı başaran, seçimi de alır. AKP 2, CHP 2, MHP 1, DP 1 olur.
Zafer, "Merak etme abi" dedi, "Haklısın nabız sıfır ama tansiyon bir hayli yüksek. Ekmek çıkar yani sana buradan".
EKMEKMEDENİYETİ
Benim de dikkatimi çekmişti. Adapazarı’nda en güzel vitrinler ekmek fırınlarınınki. Neredeyse her sokakta bir ekmek fırını var. Ve vitrinlerinde de envai çeşit, birbirinden güzel farklı farklı ekmekler. Ekmek çeşitliliği bir şehrin medeniyet ölçüsüdür benim için. Güzel ve çeşitli ekmek yapmak, köklü bir şehirleşme yaşamı ister. Sadece medeni şehirlerde iyi ekmek yiyebilirsiniz. Sakarya da zaten çok medeni bir şehir. Nüfusunun yarısı yerli halktan, diğer yarısı farklı farklı diyarlardan gelip Sakarya’ya yerleşen çok çeşitli halklardan oluşuyor. Ve hepsi de bir arada, büyük bir hoşgörü içinde, uyum içinde yaşıyor. Son zamanlarda terör olaylarının etkisiyle, Doğulu vatandaşlarımıza karşı bir tepki de oluşmaya başlamış ama bu tepki Sakaryalıların medeniyeti sayesinde ne mutlu ki münferit olaylardan ibaret kalmış.
SAKARYALILIK RUHU
Seçimin kaderi bu medeni mozaiğin içinde saklı. Zafer, Sakarya’da tam 38 yöresel kültür derneği olduğunu söyleyince kafamda AKP amblemi gibi bir şey yanıp sönmeye başlıyor. Sakarya Yerel Kültür Derneği, nüfusun yüzde 40’ından fazlasını oluşturan, kökü Osmanlılara, Kayı Boyu’na dayanan yerel halkı temsil ediyor. Doğru Dernek Başkanı Canib Kaya’nın ofisinin yolunu tutuyoruz. Canib Kaya AKP’li ama dernek başkanı olarak tarafsızlığını koruyacak kadar da kültür sahibi. Sakarya’nın ihtiyacının Sakaryalılık ruhunu temsil edecek adaylar olduğunu söylüyor. Sakarya halkı bir önceki seçimde Meclis’e gönderdiği milletvekillerine kırgın; çünkü hepsi bölgecilik yapıyor, Sakarya’ya bir il olarak sahip çıkmıyor. Örneğin, şehrin ekonomik hayatına çağ atlatacak bir proje olan Karasu Limanı yıllardır, bir türlü bitirilemiyor. Tıp Fakültesi açılamıyor. İstanbul’a bu kadar yakın, tam bir doğa cenneti olmasına rağmen turizmi canlandırılamıyor.
DP’DE DEPREM
Nüfusun yüzde 30’unu temsil ettiklerini söyleyen Rumeli Türkleri Göçmenleri Federasyonu’nun Başkanı Adnan Uyumaz’ın ofisine geldiğimizde Zafer’in "tansiyon yüksek" demekle neyi kastettiğini daha iyi anlıyorum. Tansiyonun yüksek olmasının nedeni, halk arasındaki gerginlik filan değil. Tansiyon yüksek; çünkü seçimde büyük başarı elde etmesine kesin gözüyle bakılan DP’de, adayların açıklanmasıyla büyük bir deprem yaşanmış. Sakarya’da halkın sevgilisi Ali Dünya, birinci değil de üçüncü sıradan aday gösterilince istifa yağmuru başlamış. DP’li 6 belediyeden 4’ü başkanları ve meclis üyeleriyle birlikte partiden istifa etmiş. Büyükşehir Belediye Meclisi Üyesi olan tek DP’li Adnan Uyumaz da istifa edenler arasında. Odasında bulunduğumuz sürece telefonları çaldı durdu. Herkes şimdi kime oy vereceğiz diye soruyor.
Dartı’lı keşkek
SAKARYA Yerel Kültür Derneği, Manavların kültürünü yaşatmaya çalışıyor. Dernek binasında bir de restoran var. Restoran da tıpkı Sakarya gibi. Hem yerel tatlara, hem genel olarak geleneksel Türk yemeklerine sahip çıkıyor. Restoranın şefi Kevser Aydoğdu tam bir yemek kültürü áşığı. Her gün geleneksel Türk yemeklerinden oluşan bir mönü sunuyor. Cumartesi mönüsü ise tamamen Sakarya yerel yemeklerinden oluşuyor. Sakarya mutfağı meşhur "ıslama köfte"den ibaret değil. Çok zengin yerel mutfağın en güzel örneklerinden biri keşkek. Et ve et suyu ile yapılıyor ve diğer yörelerin keşkeklerinden en önemli farkı, üzerine konulan "dartı". Dartı sütün kaymağının toplanarak, koyu bir kıvama gelene kadar pişirilmesiyle elde ediliyor.
BENCE
Hangi dernek yöneticisiyle, hangi partiliyle konuşsam aynı şeyi söylüyor. Seçime kadar Sakarya’da köprünün altından daha çok sular akar. Kararsızlar hálá büyük çoğunlukta. Onların gönlünü almayı başaran, seçimi de alır. AKP 2, CHP 2, MHP 1, DP 1 olur.