Mutfağımız tuvaletten daha pis

Mikrop denilen yaratığın keÅŸfi insanların yaÅŸama ÅŸeklini kökünden deÄŸiÅŸtirdi ve temizliÄŸin deÄŸerini ortaya çıkardı. Bu konudaki araÅŸtırmalar günümüzde de sürüyor. Arizona Ãœniversitesi, 7.5 aylık bir araÅŸtırmayla evdeki en mikroplu noktayı buldu.Evinizin çeÅŸitli köşelerini teker teker gözden geçirin. Mutfak, banyo, tuvalet vs. Sizce en pis yer hangisi?Arizona Ãœniversitesi'nden uzmanlar, 15 evin mutfak ve banyosunda yedi buçuk ay süresince temizlik ölçümü yaptılar. Aldıkları çeÅŸitli örnekleri laboratuvarlarda analiz ettiler. Ve sonunda evde en fazla mikrop üreyen beÅŸ noktayı tespit ettiler: Bulaşık süngerleri ve bulaşık bezleri, musluk armatürleri, kesme tahtaları ve buzdolabı sapları. Bu beÅŸ yerin ortak noktası nemli olmaları ve çok sık dokunulmaları.Arizona Ãœniversitesi'nden Dr. Charles Gerba'nın yürüttüğü bu araÅŸtırmaya göre, tuvaletlerdeki klozetlerin oturma yerleri, mutfakla karşılaÅŸtırılınca çok daha mikropsuz kalıyor. Uzmanlar bunu, büyük ihtimalle insanların tuvaletin daha kirli olduÄŸu düşüncesiyle klozet kapağı konusunda çok daha titiz olmasına baÄŸlıyor.HEKÄ°MLER TEMÄ°Z MÄ°?Temizlik, sıradan insanlardan çok, sürekli mikroplarla uÄŸraÅŸan hekimleri ve saÄŸlık çalışanlarını daha çok ilgilendiriyor. 19. yüzyılda hastanelerde doÄŸum yapan kadınlar arasındaki ölüm oranının evde doÄŸum yapanlara göre çok daha yüksek olması, mikrop denilen canlıların varlığını kanıtlayan delillerden biri olmuÅŸtu: Bakterileri hastanede yan yana yatan kadınlar arasında taşıyan doktorların ta kendisiydi. 20'nci yüzyılda artık doktorlar için el yıkamak, standart bir uygulama halini aldı. Ancak hekimler bu alışkanlık konusunda en az diÄŸer insanlar kadar tembeldi. Amerikan Tabipler BirliÄŸi AMA'nın 1995'te yaptığı bir araÅŸtırmada, hekimlerin çok önemli bir bölümünün gerektiÄŸi kadar el yıkamadığı saptanmış ve Birlik bu konuda üyelerine uyarıda bulunmuÅŸtu.SUYA SABUNA PAYDOSÄ°ÅŸte ÅŸimdi bu adet de yavaÅŸ yavaÅŸ son buluyor. ABD'de her gün daha fazla doktor, hemÅŸire ellerini suyla sabunla yıkamak yerine mikrop öldüren alkollü jellerden kullanıyor. Çünkü suyla sabunla el temizliÄŸinin etkin olması için en az bir dakika sürmesi gerekiyor, ancak saÄŸlık görevlilileri vakit darlığından bu süreyi daha kısa tutuyor. Bu durum da hastane enfeksiyonlarına yol açabiliyor. El temizleyici alkollü jeller ise çok daha kısa sürede daha fazla mikrop öldürüyor. Bu yöntem doktorlara günde bir saatten fazla zaman da kazandırıyor. ‘‘El yıkama’’ kavramının yerini ‘‘el hijyeni’’ kavramı alıyor.Hamilelikte su içmek çok önemliHamilelikteki ÅŸikayetlerin başında kabızlık, idrar yolu enfeksiyonları ve hemoroid geliyor. Oysa yeterli sıvı almak, kabızlığı ve dolayısıyla hemoroid oluÅŸumunu engelliyor. Amerikan Hastanesi Kadın Hastalıkları ve DoÄŸum uzmanlarından Dr. Alper Mumcu, sanılanın aksine, fazla su içilmesinin de vücutta su toplanmasına yol açmadığını özellikle vurguluyor: ‘‘Yeterli sıvı alan anne adayı kendini enerjik hisseder, cilt kuruluÄŸu gibi problemler ortaya çıkmaz. Hem annenin hem bebeÄŸin kanındaki elektrolik dengesi kolaylıkla saÄŸlanır.’’Su içmeyen bir anne adayı, erken doÄŸum aÄŸrılarına neden olabiliyor. Vücut su kaybedince salgılanan bazı hormonlar, doÄŸum kasılmalarını baÅŸlatan hormonu taklit ederek buna neden oluyor. SaÄŸlıklı bir hamilelik geçirmek için günde an az 8-10 bardak su içmek gerekiyor. Birinci ölüm nedeni açlık,ikincisi güvenli olmayan seksDünya SaÄŸlık Örgütü WHO, üç yıllık araÅŸtırmasını tamamladı ve tüm dünyada insanları öldüren risk faktörlerini belirledi. Bu faktörler sırasıyla şöyle:,Gıdasızlık, güvenli olmayan seks, yüksek kan basıncı, sigara, alkol, güvenli olmayan su, yüksek kolesterol, kötü beslenmeye baÄŸlı hastalıklar.Rapora göre en fazla ölüm açlıktan oluyor. 2000 yılında yalnızca açlıktan 3.4 milyon insan öldü. Ä°kinci neden HIV virüsü. AIDS'in yoÄŸun olduÄŸu Afrika ülkelerinde yaÅŸama süresi ortalaması 62'den 47'ye düştü. Raporda yoksul ülkelerde 170 milyon çocuÄŸun normal kilolarının altında olduÄŸu, 1 milyardan fazla Amerikalı ve Kuzey Avrupalı yetiÅŸkinin obez olduÄŸu belirtiliyor. Çin, Tayland gibi geliÅŸmekte olan ülkelerde ölüm nedenleri yaÅŸam stiline göre deÄŸiÅŸiyor. Sigara, kolesterol, yetersiz beslenme gıdasızlık gibi risk faktörleri arasında eÅŸit dağılım var. GeliÅŸmekte olan ülkelerin bir diÄŸer sorunu da alkol kullanımına baÄŸlı hastalıklardan kaynaklanan ölümler. Kirli sudan ölen insan sayısı ise yılda yaklaşık 1.7 milyon. Bu riskler yüzde 25 azaltılabilirse, insanlığın yaÅŸ ortalaması 10 yıl daha uzayacak. Deodoran meme kanseri yapmıyorYıllardır sürüp giden bir tartışma vardır: Antiperspiran doedoran meme kanserine yol açar mı açmaz mı? Doktorlar sonunda bu ÅŸehir efsanesine el attı. Jurnal of National Cancer'de yayınlanan rapora göre, yaÅŸları 20-74 arasında deÄŸiÅŸen 800 meme kanserli ve 793 saÄŸlıklı kadın üzerinde araÅŸtırma yapıldı. Meme kanseriyle koltukaltı deodoranı arasında bir iliÅŸki saptanmadı.Â