OluÅŸturulma Tarihi: Åžubat 17, 2002 00:00
Keçi sütünden yapılmış ürünlerin, Avrupa'da özel Healt Shoplarda özel fiyatlarla satıldığı ve bebeklere anne sütünün alternatifi olarak verilebileceÄŸi bildirildi.Van Yüzüncü Yıl Ãœniversitesi Ziraat Fakültesi Zooteknik Bölümü Öğretim Ãœyesi Yard. Doç. Dr. Mehmet Bingöl, keçi sütünün tedavi edici ve kendine özgü üstün özelliklerden dolayı birçok hastalıkların tedavisinde kullanıldığını söyledi. Keçi sütünün düzenli olarak tüketilmesinin, egzama, astım, sindirim rahatsızlıkları, varisle ilgili bazı rahatsızlıklar ve bazı alerjik durumların tedavisinde yararlı olduÄŸunu ifade eden Bingöl, şöyle konuÅŸtu: ''Keçi sütünden yapılan baÅŸta yoÄŸurt ve peynir olmak üzere birçok ürün, Avrupa'da özel saÄŸlık dükkanlarında (Healt Shop), özel fiyatlarasatılmaktadır. Batılı doktorların raporlarında, kendilerine astım, alerji, hazım sorunları, bazı cilt rahatsızlıkları, bebek egzamaları ve iÅŸtahsızlık ile öksürük nöbetleri gibi birçok çeÅŸitli ÅŸikayetlerle gelen hastaların tedavileri ilaçlarla baÅŸarılamadığı halde keçi sütü ürünleri kullanılarak baÅŸarıldığı belirtilmektedir.'' Bingöl, keçi sütünün önemli bir kullanma yeri ve nedeninin de, bebeklerde görülen Sudden Death (Ani ölüm) olduÄŸunu belirterek, şöyle devam etti: ''Tıp raporlarına göre, 2-24 haftalar arasında en tehlikeli olan ve bebeklerde kusma, ishal, karın aÄŸrısı, burun akması, hırıltılı nefes alma veya deride kızarık-kabarık görüntüler, egzama gibi durumlar gösteren ve bu nedenlerle teÅŸhiste yanıltıcı olan bazı geliÅŸmelerin, bebeklerin inek sütüne alerjik oluÅŸları ile ilgili oldukları görülmüştür. Bu durum bebeklerde görülen ani ölümlerin üçte birinin nedenidir. Böyle bebeklere inek sütü yerine keçi sütü verilmesi gerekmektedir. Ayrıca keçi sütü, anne sütlerinin yetersizliÄŸinde bebeklerin beslenmesinde takviye edici olarakta önerilmektedir.'' Keçi sütünün ''buffer'' özelliÄŸinin inek sütünden fazla olduÄŸunu da dile getiren Bingöl, ''Bu nedenle keçi sütü mide ülserlerinin tedavisinde daha etkili olmaktadır'' dedi. Â
button