Kahve içmek sıvı kaybına yol açar mı?
Güncelleme Tarihi:
Kahve tiryakilerinin merak ettiği konuların başında gelen 'Kahve içmek sıvı kaybına yol açar mı?' sorusunun cevabı nedir? Özellikle kahve içildiğinde vücutta ekstra bir sıvı kaybı olur mu? İşte merak edilen sorunun cevabı
Fazla kahvenin vücutta sıvı kaybı yarattığı söylenir. Ama bu doğru değil.2014 yılında yapılan bir araştırmada, kahveyi her gün bolca tüketseniz bile vücutta sıvı kaybı yaratmadığı görüldü. Kafeinin idrar söktürücü etkisi olsa da bu, vücudun aşırı sıvı kaybetmesine yol açacak kadar güçlü değil.
Kafeinin kana karışması ve dokulara nüfus etmesi 45 dakika içinde gerçekleşiyor. Vücuttan tamamen atılmasıysa 8-12 saat arasında sürüyor. Sigara kullanan insanlarda bu süre 5-9 saate düşüyor. Kafeinin moleküler yapısı, beynin sinir iletici salgılarından adenozine benzediği için kafein molekülleri beyin hücrelerindeki adenozin reseptörlerine bağlanabiliyor. Zaten beyindeki uyarıcı etkisi de buradan gelmekte. Normalde rehavet veren ve uykuya hazırlayan bir kimyasal olan adenozin yerine aynı alıcılara kafein bağlanınca uyku getiren süreç kesilip tersine çevriliyor ve hücresel aktivite hızlanıyor