‘Kabakmacun’ plaketi
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Kasım 21, 2011 00:00
TÜRK Dil Kurumu (TDK) Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Ayşe Melek Özyetgin, ürettiği Kabaklava (Kabaklı Baklava) ve Kabakmacun (Kabaklı Lahmacun) isimlerini tescil ettiren işadamı Tuna Tan’a teşekkür belgesi verdi.
Törende konuşan Prof. Dr. Özyetgin, Kabaklava ve Kabakmacun’un Türkiye için önemli bir değer olduğunu ifade ederek, iki ürün sayesinde hem ülke mutfağının zenginleştiğini hem de Türkçe’ye güzel ve akılda kalıcı iki kelime kazandırıldığını belirtti.