Güncelleme Tarihi:
İNGİLİZ 'Restaurat' dergisi, dünyanın en iyi 50 restoranını seçti.
Dünya genelinden 900 uzman, şef ve gastronomi eleştirmeni tarafından yapılan değerlendirmede, Danimarka'nın başkenti Kopenhag'daki 'Noma', en iyi restoran seçildi. Noma, geçen yıl 2. sırada yer almıştı.
Listenin ikinci sırasıda geçen yılın birincisi İspanya'daki 'El Celler de Can Roca' var. Üçüncü sırayı ise İtalya'daki 'Osteria Francescana' aldı.
TÜRKİYE'DEN YOK
2002'den bu yana yapılan değerlendirmede 'Noma' ve 'El Celler de Can Roca' dışında sadece 3 restoran ilk sırada yerini aldı.
2011'de kapanan İspanya'daki 'El Bulli' 2002, 2006, 2007, 2008 ve 2009'da, ABD'deki 'The French Laundry' 2003 ve 2004'te, İngiltere'deki 'Fat Duck' ise 2005'te ilk sıraya yerleşmişti.
Listede Türkiye'den restoran bulunmuyor.