İftar menüsü (tarifleriyle)… Tatlıda revani tarifi var.
Güncelleme Tarihi:
11 ayın sultanı Ramazan, kalabalık ve sevdiklerimizle geçen iftar sofralarıyla güzel! Peki iftar menünüzde bugün neler var? Henüz akşama ne pişireceğini bulamayanlar için iftar menülerini derlemeye devam ediyoruz. İşte ‘Bugün ne pişirsem?’ sorusuna yanıt niteliğinde tarifleriyle iftar menüsü!!!!!
30 gün süren Ramazan boyunca en zorlandığımız konulardan biri iftar menüsü hazırlamak oluyor. Sahur sofraları, kahvaltı tadında hafif yiyeceklerle geçse de gün boyu kaybettiğimiz enerjiyi iftar sofraları telafi ediyor. Özellikle misafir ağırlayacağımız günlerde pratik bir o kadar da iftar menüleri önem kazanıyor. Çorba, ana yemek, salat ve tatlıdan oluşan iftar menüleri derlemeye devam ediyoruz. Dilerseniz Ramazan sayfamızdan tek tek yemek tariflerine bakarak kendi iftar menünüzü oluşturabilirsiniz...!!
MERCİMEK ÇORBASI
Sofraların vazgeçilmezi mercimek çorbası, çorbalarda farklı tatlara açık olmayan veya risk almak istemeyenler için kurtarıcı oluyor. İçerisine havuç, kabak veya domates de eklenebilen mercimek çorbasının lezzetini limon ve kırmızı biberle katlayabilirsiniz.
Gözden Kaçmasın
Hürriyet.com.trİZMİR KÖFTE
İzmir'in güzel lezzetlerinden salçalı soslu, biber, domates ve patates dilimleriyle fırınlanan İzmir Köfte, Türkiye’nin dört bir yanına ünün yaymış bir lezzet. Patates ve köftenin enfes buluşmasına tanık olmak için aşağıdaki linkten tarife ulaşabilirsiniz.
İzmir köftesi nasıl yapılır?
REVANİ TATLISI
Revani, Türk mutfağındaki tatlılardan biridir. Osmanlı döneminde Ermenistan'ın ve Erivan'ın fethedilmesi şerefine Saray aşçılarının icat ettikleri ve Erivan zaferi sebebiyle "Revani" adı verdikleri bir tatlıdır. Peki Osmanlı’dan bugüne ulaşan Revani tatlısı nasıl yapılır? Tadına doyulmaz, tatlı ihtiyacını tek bir dilimiyle karşılayacağınız revani tatlısı için tarife göz atabilirsiniz.
Gözden Kaçmasın
ŞEHRİYE SALATASI
Farklı lezzetler denemek isteyenler; şehriyenin kavruk tadını çok beğeneceksiniz.. Haşlanmış mısır, kapari turşusu, ceviz gibi ürünlerle lezzetini katlayabileceğiniz şehriye salatası tarifi derledik.
Şehriye salatası nasıl yapılır?