Evren Paşa’dan tuvalet fırçası

Tarihi Konyalı Lokantası'nın sahibi Nurettin Doğanbey, kraldan devlet başkanına, film yıldızından sporcusuna, dünyanın en ünlü isimlerini lokantasında konuk etmiş bir insan. Zaman içinde ünlülerle ilgili o kadar çok anı birikmiş ki... İşte onlardan birkaçı...

Yaptırdın mı helanın yolunu?

12 Eylül'den hemen sonra Devlet Başkanı olarak Kenan Paşa'ya Mecidiye Köşkü'nde yemek verildi. O zamanlar yerler parke, henüz halı döşenmemiş. Vali Nevzat Ayaz aksaklık olmasın diye büyük titizlik gösteriyor. Bir ara Evren tuvalete giderken parkeler gıcırdadı. Bana dönüp ‘‘Bunu yaptırın’’ dedi. Sanki Topkapı Sarayı'nın sorumlusuymuşum gibi ‘‘Peki paşam’’ dedim. Daha sonra Cumhurbaşkanı seçildikten sonra bir gün aniden Topkapı'daki restoranımıza çay içmeye geldi. Beni görür görmez ‘‘Yaptırdınız mı o helalının yolunu?’’ diye sordu. Bir olay da Hava Harp Okulu diploma töreninde yaşadım. Yemeği bizim vermemiz istenmişti. Kenan Paşa yerine oturur oturmaz çok sevdiğini söylediği kepek ekmeğinden bir lokma koparttı. Tam ağzına götürürken içinden çıkan koca bir samanı gördü. Hemen Ayaz'a dönüp ‘‘Vali bey, bak İstanbul bana ne yediyor’’ dedi. Sırtımdan soğuk terler boşaldı, kan bastı. Hemen atılıp ‘‘Sayın Cumhurbaşkanım o ekmeği ben yaptım, kusur benim efendim’’ deyip valiyi kurtardım. Evren şöyle bir gülümsedi ‘‘Kepek kara taş değirmende çekildiği için ekmeğin içine daima saman kaçar’’ deyip beni sıkıntıdan kurtardı.

Richard NIxon'un esprisi

Amerika Başkanı Nixon, Topkapı'daki restoranımıza geldiğinde kendisine şeref defterimizi uzattım. Aldı ilk sayfadan itibaren okumaya başladı. Birinci sayfada İsmet İnönü, sonra Libya Kralı Sunusi ve ötekiler. Enteresandır, o tarihte bütün bu devlet adamlarının hepsi vefat etmişlerdi. Bunu fark etti, bana dönüp ‘‘Sen kimden imza almışsan hepsini öldürmüşsün, ben bu defteri imzalamam’’ dedi. Sonra gülüp anılarını yazdı. Yıllar sonra turist olarak geldiğinde beni görünce ‘‘Yine imza aldıklarını öldürüyor musun?' dedi.

ELIZABETH’E YALAN SÖYLEDİM

1977'de Kraliçe Elizabeth ve Prens Philip, Topkapı'ya yemeğe geldiler. Kraliçe yemek yerken gözü denizde bir yere takıldı. Bir baktım koca bir mavna küreklerle denize çeltik boşaltıyor. ‘‘Ne yapıyor bu adamlar?’’ diye sorunca, ‘‘Efendim balıklara yem atıyorlar’’ dedik, kadıncağız da inandı.

MENDERES YER SEÇMEZDİ

Rahmetli Adnan Menderes'in yanında genellikle Fatin Rüştü Zorlu, Hasan Polatkan, Lütfi Kırdar, Osman Kavrakoğlu olurdu. İstanbul'un büyük istimlakinde vilayette çalışırlarken her gün gelirlerdi. Adnan bey hangi masa olursa olsun otururdu, hiç yer seçmezdi. Rahmetli Menderes tam bir halk adamıydı. Onlara daima Aleko Konstantinis adlı usta garsonumuz hizmet ederdi. Yine haber vermeden geldiği bir gün bakmış, masada boş sandalye var. O ünlü kibarlığıyla masada tek başına oturan kişiden izin alıp oturmak istemiş. Adam okuduğu gazeteden başını kaldırmadan ‘‘Misafirimi bekliyorum, olmaz’’ diye cevap vermiş. Meğer adamın beklediği misafir Adnan beymiş. Reddettiği kişinin Menderes olduğunu öğrenince adamcağız şok geçirmişti.