Dizilerini izlerken 800 bin ton çerez tükettik

Henüz derneğin çatışını oluşturmaya çalışan mütevelli heyet üyesi Mersinli kuruyemişçi Tahsin Ateş, televizyonla birlikte çerezin tüketim miktarının da arttığını belirterek, "Daha önce sinema salonlarında tüketilen çerez, televizyon dizileriyle birlikte evlere girdi. Türkiye’de çerez kültürü oluştu" dedi. Ateş, dünyada çerezi en iyi yapan ülkenin Türkiye olduğunu söyledi. Kuruyemişçi İşadamları Derneği çatısı altında örgütlenmeye hazırlanan kuruyemişçiler, kuracakları derneğin çatısını oluşturmak üzere Antalya’da toplandı. Çeşitli illerden gelen 9 kuruyemişçi, sektörün sorunları ve Türkiye’nin kuruyemiş tüketimini Hürriyet’e anlattı. Ateşler Kuruyemiş’in sahibi Tahsin Ateş, Türkiye’de yılda 800 bin ton kuruyemiş tüketildiğini kaydetti. Ateş, "Çerez son dönemde gelişiyor, yeni ürünler çıkıyor. Televizyonla birlikte çerez tüketimi de arttı. Daha önce sinema salonlarında tüketilen çerez televizyon dizileriyle birlikte evlere girdi. Yaygın biçimde çerez kültürü oluştu" diye konuştu.

AYÇEKİRDEĞİNİ ÇOK YİYORUZ: Türk halkının en çok ayçekirdeği tüketmeyi sevdiğini söyleyen Tahsin Ateş, "Boş vaktimizden de kaynaklı olarak ayçekirdeğini çok tüketiyoruz. Yılda 120 bin ton ayçekirdiği tüketiliyor" dedi. Ayçekirdeği tüketimini Avrupa’ya taşıdıklarını söyleyen Tahsin Ateş, "Oralarda ’kuşyemi’ diye yenmezken Türkler ayçekirdeğini kuruyemiş raflarında sattı" diye konuştu. Ateş badem, yer fıstığı, ceviz ve son dönemde de kaplamalı ürünlere talebin arttığını kaydetti. Ateş, Almanya’daki Türklerin de ayçekirdeği talebini karşıladıklarını kaydetti.

DERNEK DÜZENLEYİCİ OLACAK: Kuruyemişçilerin ilk defa dernek çatısı altında toplanacağını kaydeden Tahsin Ateş, "Bu kadar büyük bir sektörün bazı sorunları var. Bunların dile getirilmesi, ciddi bir şekilde veri tabanı oluşturulması gerekiyor. Bu rakamların daha ciddi anlamda veri tabanına dönüşmesi için dernek çalışması içindeyiz. Sektör, bu dernekle daha düzenli bir hale gelecek" diye konuştu.