Dereotunda sütten çok kalsiyum var
Güncelleme Tarihi:
Abdullah YANGIN (DHA)
Oluşturulma Tarihi: Mayıs 05, 2007 00:00
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Bölümü Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Aydın, sütün alternatifinin dereotu olduğunu söyledi.
Adana Otizm Derneği’nin düzenlediği "Otizm Hastalığı’nın Tedavisi ve Beslenme" konulu konferansta konuşan Aydın, şunları söyledi:
"Süt kalsiyum bakımından en zengin besin değildir. Dereotu, sütten daha fazla kalsiyum içeriyor. İnek sütünde 117 miligram kalsiyum bulunurken, dereotunda bu oran 208’dir. Ayrıca dereotu magnezyum ile potasyum bakımından da zengindir ve kemik sağlığına daha faydalıdır. Bu nedenle çocukların ve anne-babaların kemiklerinin kuvvetli olması için mutlaka dereotu tüketmeleri gerekir."
"Süt kalsiyum bakımından en zengin besin değildir. Dereotu, sütten daha fazla kalsiyum içeriyor. İnek sütünde 117 miligram kalsiyum bulunurken, dereotunda bu oran 208’dir. Ayrıca dereotu magnezyum ile potasyum bakımından da zengindir ve kemik sağlığına daha faydalıdır. Bu nedenle çocukların ve anne-babaların kemiklerinin kuvvetli olması için mutlaka dereotu tüketmeleri gerekir."