Demir eksikliği zekayı düşürüyor

Demir eksikliğinin, gençlerde zeka düzeyini düşürdüğü saptandı. İngiliz bilim adamları, kız öğrenciler arasında yaptıkları araştırmalarda, vücuttaki demir oranının IQ (İntelligence Quotient) testi sonuçlarını etkilediğini belirledi. Vücuttaki demir seviyesinin, sağlık ve vücudun dengesi bakımından önemli olduğunu vurgulayan bilim adamları, demirin dengeli beslenme açısından önem taşıdığını belirtti. 11-18 yaş grubu genç kızlar arasında yapılan araştırmalarda, vücutlarında demir seviyesi normal olanlar, vücutlarında demir seviyesi düşük olanlara karşı daha yüksek zeka örneği gösterdi. Bilim adamları, çok az miktarda demir eksikliğinin bile, zeka düzeyini düşürdüğüne dikkati çekiyor. Araştırmacılar, çocukların yoğurt, peynir, süt, meyve suyu, sebze ve mısır gibi yiyeceklerle beslemesini salık veriyor. Öte yandan, İngiliz Independent Gazetesi’nde yer alan bir habere göre iri başlı olmak, fazla zekanın göstergesi.