Çukurova'da arıcı "Basra Böceği"ni bekliyor
Güncelleme Tarihi:
Arıların çam balı için ihtiyaç duyduğu “Basra Böceği”nin Toros Dağları ormanlarına aşılanmasıyla, çiçek balı elde etmenin mümkün olmadığı dönemlerde üretime olanak sağlanacağı ve ihracat geliri elde edileceği bildirildi.
Adana'nın Kozan ilçesinde kurulu Anavarza Bal Genel Müdürü Süleyman Sezer yaptığı açıklamada, yıllık 1200-1300 tonluk üretimlerinin 150-200 tonunu çam balının oluşturduğunu ifade etti.
Çam balının, arıların çiçek poleninden değil, “çam pamuklu böceği” olarak da anılan Basra Böceğinin (marchalina hellenica) çıkardığı tatlı sıvıyı kullanarak ürettiği özel bir bal olduğunu, dünyada yalnızca Türkiye'de Ege Bölgesi kıyıları ile Yunanistan'da üretildiğini, üretimin yüzde 90'ının ise Türkiye'de gerçekleştiğini söyledi.
Basra böceğinin, sadece kızılçam, karaçam ve Halep çamında yaşadığını ifade eden Sezer, “Çam balı, polen içermediği için kristalize olmaz. Bu sayede kıvamı bozulmadan veya donmadan yıllarca saklanabilir. Kristalizasyona dayanıklılığı ve önleyici özelliği ile, tıpta ve gıda sektöründe dondurma gibi ürünlerde, doğal katkı maddesi olarak geniş bir kullanım alanına ve ihracat potansiyeline sahip” diye konuştu.
“ÇUKUROVA ÇOK UYGUN”
Çam balının Muğla, Aydın, İzmir, Balıkesir, Çanakkale, Antalya illerinin Ege sahil şeridi boyunca üretildiğini belirten Sezer, “Çukurova, ormanlık alanların 'enerji ormanı' özelliği taşıması nedeniyle, çam balı üretimi için son derece uygun. Basra böcekleri daha önce Kozan ilçesinin Gedikli köyü civarına getirilmiş ve şimdi orada çam balı alınıyor.
Tufanbeyli ilçe ve çevresine getirilmesi halinde, bir 'Akdeniz çam balı' ortaya çıkacak” dedi.
Bölgede 1200 arıcı bulunduğunu ifade eden Sezer, şöyle devam etti:
“Bu üreticiler 15 Mayıs'tan Ağustos ayına kadar çiçek balı üretimi yapıyor. Son yıllarda ise nakliye giderlerinin fazla olması nedeniyle ağustos ayından sonra çam balı üretimi için Ege'ye gidemiyorlar ve arılarını boşa alıyorlar. Ancak, bulundukları bölgede çam balı üretimi mümkün olsa, nakliyeyle uğraşmadan, ağustos ayından aralık ayına kadar çam balı üretimi yapabilecekler.
Ayrıca çiçek balı üretiminde bir kovandan 20-25 kilo ürün alınırken, çam balında 27-35 kilo ürün alınabilmekte. Çukurova'nın üretime kazandırılması sayesinde, arıcıların gelirinin artması yanında, önemli bir ihracat geliri de sağlanabilir.”
Sezer, bölgedeki ormanlara Basra böceği aşılanması için Adana Tarım Müdürlüğünün Çevre ve Orman Bakanlığına bir proje sunduğunu ve projenin onayının beklendiğini de ifade etti.