CNN, Türkiye'nin en iyi kebapçılarını seçti
Güncelleme Tarihi:
"Dünyada iki çeşit et yemeği vardır: Türk kebabı ve diğerleri" tabirini kullanan CNN International, Türkiye'nin en iyi kebap restoranlarını seçti.
Türkiye'deki restoranları dolaşan Talya Arditi, CNN International'ın internet sitesinde yayımlanan yazısına, "Eti bir şişe geçirin ve ateşin üzerinde pişirin. Tanrılara layık yemeğiniz kısa sürede hazır olacak" sözleriyle giriş yaptı.
"Etle ilgili bu kutsal kuralı Türkiye'den başka bir ülke anlayamaz" diyen Arditi, kebap restoranlarının birçoğunda aperatif olarak en az ana yemek kadar lezzetli mezelerin de mutlaka tadılması gerektiğini belirtti.
Kuzu, sığır ya da tavuk etinden yapılan kebabın en iyi tamamlayıcısının rakı olduğunu ifade eden Arditi, alkol kullanmayanlara ise ayran içmelerini tavsiye etti.
İşte Arditi'ye göre Türkiye'nin en iyi kebapçıları:
Kebapçı Halil Usta, Gaziantep
İmam Çağdaş, Gaziantep
Onbaşılar, Adana
Koç Cağ Kebabı, Erzurum