Cami hoparlöründen 'zehirli mantar' uyarısı
Güncelleme Tarihi:
Ankara'nın Beypazarı ilçesinde mantar zamanı geldiğinde vatandaşlar, köy camisinden yapılan anonslarla zehirli mantara karşı dikkatli olmaları konusunda uyarılıyor.
Beypazarı ilçesine bağlı Köst köyü muhtarı Ahmet Uysal, her yıl köylerinin yaylasına eşiyle birlikte Kanlıca mantarı toplamaya gittiklerini söyledi.
Ahmet Uysal, “Kesinlikle bilmediğimiz mantarı toplamayız ve yemeyiz, toplamaya gidenlere de uyarıda bulunuruz” dedi.
Uysal, mantar zamanı geldiğinde köy camisinin hoparlöründen anons yaparak köylüye haber verdiklerini, mantar toplamaya gideceklerin zehirli mantarlara karşı dikkatli olması için uyarıda bulunduklarını ifade etti.
Kanlıca mantarını şehirde 5 YTL'ye sattıklarını belirten Uysal, “Kanlıca, vatandaşın çok beğenisini kazanan bir mantar çeşididir” diye konuştu.
İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri de Beypazarı çevresindeki dağlarda çok çeşitli mantar türlerine rastlandığını belirterek, zehirlenmelere karşı vatandaşları uyardı.
KANLICA MANTARI
Orman Genel Müdürlüğünün internet sitesinden alınan bilgiye göre, Kanlıca mantarı, çam ormanı açıklıklarında, çayırlıklarda, Avrupa'da yapraklı ağaç ormanlarında, ilkbahar ve sonbaharda yağmurlardan sonra görülür. Mantar gençken kırılıp koparıldığı yerinden portakal renkli sıvı çıkarır, bu sıvı havayla temas edince kırmızı olur, iki saat sonra kırmızımtırak portakal esmeri renk alır. Mantar, tadının acı olmasına karşın lezzetlidir.