Bayrampaşa'da kurban kesim tatbikatı
Güncelleme Tarihi:
(a.a.)
Oluşturulma Tarihi: Aralık 05, 2008 19:04
Bayrampaşa Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde, yüzde 95 oranında makinelerin kullanıldığı monoray sistemle kurban kesim tatbikatı gerçekleştirdi.
Bayrampaşa Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, kurban kesiminin seri, zahmetsiz ve hijyenik şartlarda gerçekleştirilmesini sağlamak amacıyla kurulan monoray sistemli “5'i Bir Yerde Kurban Kesim Merkezi”, tatbikatla kamuoyuna tanıtıldı.
Tatbikatta, kurbanlık bir büyükbaş hayvan, yüzde 95 oranında makinelerin kullanıldığı sistemle kesilerek, dağıtıma hazır hale getirildi.
Tatbikat öncesinde açıklama yapan Bayrampaşa Belediye Başkanı Hüseyin Bürge, günde 1200 büyükbaş hayvanın kesimine imkan sağlayan monoray sistemle çalışan kesim merkezinin yanı sıra Bayrampaşa Cezaevinde de yine monoray sistemle çalışan 3 adet mobil kesim yeri hazırladıklarını söyledi.
Monoray sistemde makinelerin kullanıldığını ve kasaplara çok fazla iş bırakılmadığını kaydeden Bürge, bu sistem sayesinde özellikle bayramın 1. günü yaşanan izdihamın önüne geçileceğini belirtti.
Tatbikatta, kurbanlık bir büyükbaş hayvan, yüzde 95 oranında makinelerin kullanıldığı sistemle kesilerek, dağıtıma hazır hale getirildi.
Tatbikat öncesinde açıklama yapan Bayrampaşa Belediye Başkanı Hüseyin Bürge, günde 1200 büyükbaş hayvanın kesimine imkan sağlayan monoray sistemle çalışan kesim merkezinin yanı sıra Bayrampaşa Cezaevinde de yine monoray sistemle çalışan 3 adet mobil kesim yeri hazırladıklarını söyledi.
Monoray sistemde makinelerin kullanıldığını ve kasaplara çok fazla iş bırakılmadığını kaydeden Bürge, bu sistem sayesinde özellikle bayramın 1. günü yaşanan izdihamın önüne geçileceğini belirtti.