Balıkçı kuşlar

Hızla nehrin sakin sularının derinliğine dalan bir karabatak, birkaç dakika sonra, gururlu bir edayla gagasında kıpır kıpır gümüş renkli bir balıkla çıkıyor su yüzüne. Ancak, karabatağın bu balığı miğdeye atma şansı yok. Çünkü o balıkları karnını doyurmak için değil, ‘‘insan efendisi’’ Huang Tiancai'nin geçimini sağlamak için avlıyor. Karabatağın boynuna önceden bağlanmış bir sicim, balığı yutmasını engelliyor ve Huang, çevik bir hareketle kuşun gagasından alıveriyor. Çin'in güneyinde Guangxi Bölgesi'ndeki Yangshuo, sakin, pirinç tarlaları ve kireç taşlarıyla dolu bir kent. Li Irmağı'nın kıyısında yer alan Yangshuo halkının dinlenmeyiçalışmaktan daha çok sevmeleri, karabatakları çok değerli kılmış. Özenle eğitilen karabataklar, nesiller boyu balıkçı olarak kullanılıyor.

Dedesi ve babasının da aynı yolla geçimlerini sağladıklarını söyleyen 66 yaşındaki Huang, 48 yıldır bu işi yapıyor. Huang ve eğitimli karabatakları, sandallarıyla Li Nehri'ne açılıyorlar. Çıplak ayak salın üzerinde duran Huang, balık avlamaya uygun bir yer saptayınca, salın üzerinde zıplayarak karabatakları havalandırıyor. Efendilerinin emriyle nehrin derinliklerine dalan karabataklar, bir iki dakika içinde balıklarla su üzerine çıkıyorlar. Huang, iyi bir günde, karabatakların 18 kilodan fazla balık tuttuklarını, karısının balıkları Yangshuo'nun sabah pazarında satttığını belirtiyor. Bu arada son günlerde yeni bir geçim yolu daha ortaya çıkmış: Turistler. Kenti ziyaret eden turistler, balıkçı kuşların avlanmasını seyretmek için seve seve para ödediklerini anlatıyor Huang...