Bal fiyatları el yakacak
Güncelleme Tarihi:
Arı ölümleri, kuraklık ve ulaşım maliyetlerinin artması nedeniyle Konyalı arıcılar, bu yıl ürünlerini geçen yıla göre yüzde 50'ye ulaşan zamlarla satmaya başladı.
Yaklaşık 5 milyon kovana sahip Türkiye, bu açıdan dünyanın ikinci ülkesi iken yıllık ortalama 70 bin tonluk üretimiyle dünyanın 4. sırasında bulunuyor.
Ülkede 150 bini profesyonel olmak üzere toplam 300-350 bin kişi arıcılıkla uğraştığı için sektörden geçimini sağlayanların sayısı 1 milyonu geçiyor. Konya da gezginci arıcılarla birlikte 100 bin kovanı ve yıllık 1200 tondan fazla üretimiyle sektörde önemli bir yer tutuyor.
Geçen yıl kuraklık nedeniyle Konya genelinde üretim 400 bin tonlara kadar düştüğü için arıcılar büyük sıkıntı yaşadı. Bu yıl da kuraklığın üretimi olumsuz etkilemesi bekleniyor.
Tarım İl Müdürlüğü yetkilileri, Türkiye'de özellikle Konya ve çevresinde ciddi arı ölümlerinin olmadığını belirterek, “Bu konuda araştırmalar yapıldı. Dünyanın birçok yerine göre çok düşük olduğu gözlendi. Bu yıl ise Konya'da bahar döneminde ölümler oldu. Kışın hava sıcak gidince arılar erken çıktı ve ardından baharda ölümler yaşandı. Yine de ciddi oranda ölüm yok ama kuraklığın etkisi görülüyor” dedi.
MAZOTTAKİ ARTIŞ DA BALI ETKİLİYOR
Birlik yetkilileri ise bu yıl bölgesine göre arıcıların üretici firmalara toptan sattıkları balın kilosunda geçen yıla göre yüzde 10-30 arasında artış yaptığını söyledi.
Üreticinin geçen yıl kuraklık yüzünden zarar ettiğini bu yıl da zararını karşılamayı planladığını ifade eden yetkililer, “Ayrıca ulaşım giderleri çok arttı. Arıcıların en önemli gideri ulaşımdır. Mazottaki artış küçümsenemez. Bu maliyet artışını üreticiler, güçlükle ürettikleri bala yansıtacaktır” dedi.
Yetkililer, hasat başlar başlamaz fiyatların yüksekliğinin dikkati çektiğini belirterek, önümüzdeki günlerde verime ve ekonomik şartlara göre fiyatların yükselebileceğini bildirdi.
ARICILAR PERAKENDE SATIŞI 30 YTL'DEN AÇTI
Konya'nın Çeltik ilçesinde yaklaşık 13 yıldır arıcılıkla uğraşan Abdullah Bakırcı ise 50 kovanının bulunduğunu, arıcılıkla aile geçimine önemli katkı sağladığını söyledi.
Geçen yıl kuraklık yüzünden Çeltikli üreticilerin yüzde 60 civarında verim kaybına uğradığını ifade eden Bakırcı, çevre ilçe, belde ve köylerde ise bu kaybın yüzde 90'lara ulaştığını bildirdi. Bakırcı, kuraklık yüzünden meradaki çiçeklerin hemen kurumasının üretimi olumsuz etkilediğini vurguladı.
Bölgede hasada 1 hafta önce başlandığını dile getiren Bakırcı, bu yıl da kuraklık yüzünden bal üretiminde verim kaybının yaşanacağını ancak kesin sonucun hasat sonunda ortaya çıkacağını kaydetti.
Arı ölümleri, kuraklık ve ulaşım giderleri yüzünden bal fiyatlarında bu yıl önemli artış olduğunu belirten Bakırcı, “Geçen yıl perakende olarak kilosunu 20 YTL'den açmıştık. Bu yıl açılış yüzde 50 artışla 30 YTL'den oldu. Fiyatların 40 YTL'ye kadar çıkması bekleniyor. Özellikle doğal ballar, önümüzdeki dönemde daha yüksek fiyattan alıcı bulacak” diye konuştu.
Konya'daki bal üreticisi bir firma da arıcılardan aldıkları balın toptan fiyatlarında yükselme olduğunu bunun da maliyetlerini olumsuz etkilediğini bildirdi.