Ayrı dünyanın insanlarıyız
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Mart 04, 2012 00:00
Sıradan şarap meraklılarıyla şarap uzmanları arasında yüzyıllardır bir ortak noktaya varılamamasına ilginç bir bilimsel açıklama getirildi.
Haberin Devamı
Pennsylvania Eyalet Üniversitesi’nde yapılan sonuçları American Journal of Enology and Viticulture’da yayımlanan çalışmada, şarap uzmanların tat alma yeteneğinin, belki de genlerden kaynaklanan nedenlerle, sıradan insanlardan daha fazla olduğu, bu nedenle de iki kitle arasında bir tat birliği oluşmasının bir hayli güç olduğu sonucuna varıldı. Araştırmayı yöneten Prof. John Hayes, “Bu iş öğrenmeden ibaret değil. Uzmanların, biyolojik düzeyde de farklılık gösterdiği anlaşılıyor” dedi.