Oluşturulma Tarihi: Mayıs 27, 2007 13:36
Niğde'de yetiştirilen 'Granny Smith' adıyla bilinen diyet elması Arap sosyetesi tarafından büyük ilgi görüyor.
Ziraat Mühendisi Süleyman Arslan, Altunhisar İlçesi'nde özel bir şirket tarafından yetiştirilen
diyet elmasının, içerisinde az oranda şeker bulunması ve kaliteli olması nedeniyle tercih edildiğini söyledi. Arslan, 1500 dönüm alanda yetiştirdikleri elmanın büyük bölümünü Arap ülkelerine ihraç ettiklerini bildirirken şöyle konuştu:
“Diyet elması' olarak tanınan Granny Smith’i, yaklaşık 5 yıldır topraklarının ve mevsiminin uygun olması nedeniyle Niğde’nin Altunhisar İlçesi’nde yetiştiriyoruz. Bu elmanın yetiştirilmesi oldukça zahmetli. Yılda 3 bin ton elma üretiyoruz. Üretilen elmanın yüzde 80’i başta Suudi Arabistan olmak üzere Dubai, Mısır ve İran’a ihraç ediliyor. Diyet elma, kaliteli ve şeker hastalığına bire bir olduğu için fiyatı da diğer elmalara oranla yüksek. Zaten genelde elmanın tüketecisi de Arap sosyetesi. ‘ortadirek' olarak adlandırılan kesim bu elmayı alamıyor.”
Üretilen elmanın yüzde 20'lik kısmının iç piyasaya satıldığını bildiren Arslan, “Elmanın her biri ortalama yarım kilo geliyor. İç piyasayada ancak çok lüks alışveriş merkezlerinde bulunabilir” diye konuştu.