Güncelleme Tarihi:
Cumhuriyet tarihinin en önemli projelerinden biri olarak nitelendirilen GAP kapsamında inşa edilen Atatürk Baraj gölünün kıyısında yer alan ve sahip olduğu turizm potansiyeline rağmen kadının genelde geri planda kaldığı Bozova ilçesinde 8 çocuk annesi Fidan Kırlangıç (38) ile eşini evlendikten kısa süre sonra kaybeden kardeşi Gülser Kırlangıç (33), geçim sıkıntısından kurtulmak için halk eğitim merkezinin düzenlediği dikiş-nakış kurslarına katıldılar.
Bir okulda asgari ücretle müstahdem olarak çalışan eşine destek olmak amacıyla bir işte çalışmaya karar veren Fidan Kırlangıç, halk eğitim merkezinde usta öğretici olarak çalışan Semra Gündüz'ün telkiniyle bir lokanta açmayı planladı. Bu konudaki düşüncesini eşi ve yakınlarıyla paylaşan Kırlangıç, beklemediği tepkiyle karşılaştı. Yakınlarının karşı çıkmasına rağmen, kararlılığını ailesine hissettiren Kırlangıç, eşinin ölümünün ardından ailesinin yaşadığı köye dönen kardeşi Gülser ile ortaklaşa bir lokanta açmaya karar verdi.
İlçe Kaymakamlığına müracaat ederek, açmayı planladığı lokantayla ilgili bilgi veren Kırlangıç, 4 bin 200 YTL'lik kredi talebinde bulundu. Talebi kısa sürede karşılanan Kırlangıç, iş yerinin idaresinde kendilerine yardımcı olması için kardeşinin yanı sıra usta öğretici Semra Gündüz'e de ortaklık teklifinde bulundu.
Göl Mahallesi'nde 15 metrekarelik bir lokantayı 6 bin YTL'lik masrafla yaklaşık 2 ay önce hizmete açan ortaklar, garson, bulaşıkçı ve aşçılık hizmetini aynı anda yürüttükleri lokantalarında yöresel yemek ve tatlı çeşitleriyle kısa sürede memurlar ve yüksek okul öğrencilerinin gözde mekanlarından birini oluşturdu.
HAYALLERİ GERÇEKLEŞTİ OLDU
Ev Sofrası Lokantasının işletmecilerinden Fidan Kırlangıç, yaptığı açıklamada, İlçe Kaymakamlığından 6 ayı geri ödemesiz, toplam 12 taksitle aldıkları krediyle faaliyete geçirdikleri lokantada işlerinin beklenenden iyi gittiğini belirtti.
İş yeri açma fikrinin ilk başlarda hem ailesi hem de çevresindekiler tarafından yadırgandığını ancak insanların zamanla bu duruma alıştığını ifade eden Kırlangıç, “Artık ben de çalışıp, kazandığım parayla aile bütçeme katkıda bulunabiliyorum. Her şey insanın kendine güvenmesiyle başlıyor. İş hayatımda başarılı olup, kadınlara örnek olmak istiyorum” dedi.
Eşini kaybettikten sonra ailesinin yaşadığı köye dönmek zorunda kaldığını belirten Gülser Kırlangıç ise “Kendi ayaklarımın üzerinde durmanın mutluluğunu yaşıyorum” dedi.
“Keşke iş hayatına daha önce atılsaydım” diyen Kırlangıç, son iki ayda hayatında önemli değişiklikler yaşadığını kaydetti.
Lokantanın ortaklarından Semra Gündüz de ilçede bir ilki gerçekleştirerek, kadınların hayallerini gerçekleştiren İlçe Kaymakamı Mehmet Özel ve emeği geçenlere minnettar olduklarını söyledi.