1 kilo tavuk alana 2 kilo ciğer bedava
Güncelleme Tarihi:
A.A.
Oluşturulma Tarihi: Ocak 10, 2006 13:53
Kocaeli'nin Gebze İlçesi'nde faaliyet gösteren bir firma, kuş gribi sonrası azalan satışlarını tekrar artırmak amacıyla promosyonlu satışlara başladı.
Emre Piliç Yönetim Kurulu Başkanı Nefik Mandev, tavukçuluk sektörünün, yaşanan kuş gribi krizi ile ikinci kez etkilendiğini söyledi. Firmasındaki günlük kesimin 40 bin adetten 15 bine düştüğünü ifade eden Mandev, “Dün 55 bin civciv ve 500 bin kuluçka halindeki yumurtayı itlaf ettik” dedi.
Tavuk fiyatlarının, ilk krizde 1.5 YTL'ye düştüğünü, bugün ise 1 YTL'ye kadar gerilediğini ve buna rağmen alıcı bulamadığını anlatan Mandev, “Bu krizi promosyonlu satışla aşmaya çalışıyoruz. 10'na yakın satış noktamızda 1 kilo tavuk alana 2 kilo ciğeri bedava veriyoruz” dedi.
Kriz nedeniyle Kurban Bayramı'ndan sonra 450 çalışanın büyük bölümünü ücretsiz izine çıkartmak zorunda kalacaklarını bildiren Mandev, şunları kaydetti: “Sektörde, ülke genelinde 20 bin kişi çalışıyor ve önümüzdeki süreçte işten çıkartmalar başlayacak. İstanbul, İzmit, Bursa gibi illerdeki buzhanelerde, kesilen tavuğu stoklayacak yer kalmadı. Türkiye genelinde halen 40 bin ton olan tavuk stokunun, bu süreçte ikiye katlanacağını tahmin ediyoruz. Bu kriz, daha çok günde 150-200 bin adet kesim yapılan, sektörün büyük firmalarını vuracak.
Kuş gribinin yol açtığı zararlar değerlendirilirken tarım sektörü de ele alınmalı. Türkiye'de üretilen mısırın yüzde 60-70ini biz tüketiyoruz. Mısır üreticileri de büyük zarar görecek.” Mandev, tavuk satışlarının gelir düzeyi yüksek semtlerde yüzde 90 oranında düşüş gösterdiğini, dar gelirlilerin yaşadığı bölgelerde ise yüzde 50 oranında gerilediğini sözlerine ekledi.
Tavuk fiyatlarının, ilk krizde 1.5 YTL'ye düştüğünü, bugün ise 1 YTL'ye kadar gerilediğini ve buna rağmen alıcı bulamadığını anlatan Mandev, “Bu krizi promosyonlu satışla aşmaya çalışıyoruz. 10'na yakın satış noktamızda 1 kilo tavuk alana 2 kilo ciğeri bedava veriyoruz” dedi.
Kriz nedeniyle Kurban Bayramı'ndan sonra 450 çalışanın büyük bölümünü ücretsiz izine çıkartmak zorunda kalacaklarını bildiren Mandev, şunları kaydetti: “Sektörde, ülke genelinde 20 bin kişi çalışıyor ve önümüzdeki süreçte işten çıkartmalar başlayacak. İstanbul, İzmit, Bursa gibi illerdeki buzhanelerde, kesilen tavuğu stoklayacak yer kalmadı. Türkiye genelinde halen 40 bin ton olan tavuk stokunun, bu süreçte ikiye katlanacağını tahmin ediyoruz. Bu kriz, daha çok günde 150-200 bin adet kesim yapılan, sektörün büyük firmalarını vuracak.
Kuş gribinin yol açtığı zararlar değerlendirilirken tarım sektörü de ele alınmalı. Türkiye'de üretilen mısırın yüzde 60-70ini biz tüketiyoruz. Mısır üreticileri de büyük zarar görecek.” Mandev, tavuk satışlarının gelir düzeyi yüksek semtlerde yüzde 90 oranında düşüş gösterdiğini, dar gelirlilerin yaşadığı bölgelerde ise yüzde 50 oranında gerilediğini sözlerine ekledi.