Türk mutfağı 2.0
Güncelleme Tarihi:
Michelin yıldızı alan ilk Türk mutfak şefi olan Ali Güngörmüş, 14 yaşındayken sektöre adım attığı Münih’te yeni bir sürprize hazırlıyor. 2014 yılında Münih’te, Tunceli’de doğduğu köy olan Pago’nun adını verdiği ‘Pageou’ isimli restoranını açan Güngörmüş, bu kez ’insanların değişen yemek yeme alışkanlıklarına cevap verecek farklı bir konsept uygulayacağı’ yeni bir restoran açacağını söyledi. Güngörmüş, “Ben buna ‘Türk mutfağı 2.0’ diyorum” dedi. İstanbul’da inşaatı devam eden beş yıldızlı bir otelden teklif aldığını da açıklayan Ali Güngörmüş, yeni yılda üzerinde çalıştığı projeleri Hürriyet’e açıkladı.
Ali Güngörmüş meslek eğitimini Münih’deki ‘Wirtshaus am Rosengarten’ın mutfağında yaptı. Bu fotoğraf çekilirken eğitmeni Michael Kühn, espri amacıyla genç Güngörmüş’ün yanında diz çökmüş.
Ali Güngörmüş ününe ün kattığı Le Canard Nouveau’da.
BAKMADAN GEÇME!
Ali Güngörmüş ününe ün kattığı Le Canard Nouveau’da.
Ali Güngörmüş ününe ün kattığı Le Canard Nouveau’da.
BAKMADAN GEÇME!
Ali Güngörmüş, Benim Türk Mutfağım adlı kitabı için fotoğrafçı Tanja Major ile adım adım Türkiye’yi dolaştı.
Ali Güngörmüş, Benim Türk Mutfağım adlı kitabı için fotoğrafçı Tanja Major ile adım adım Türkiye’yi dolaştı.
BAKMADAN GEÇME!
Ali Güngörmüş, Benim Türk Mutfağım adlı kitabı için fotoğrafçı Tanja Major ile adım adım Türkiye’yi dolaştı.
Ali Güngörmüş, Benim Türk Mutfağım adlı kitabı için fotoğrafçı Tanja Major ile adım adım Türkiye’yi dolaştı.
BAKMADAN GEÇME!
BAKMADAN GEÇME!
