Sık sık hastalığa yakalananlar için bağışıklık sistemini güçlendiriyor… 1 yemek kaşığında 40 mg kalsiyum bulunuyor!
Güncelleme Tarihi:
Özellikle mevsimsel geçiş dönemlerinde bağışıklığı zayıf olanlar sık sık hastalıklara yakalanıyor. Hava sıcaklıklarının düşmeye başlamasıyla beraber bağışıklık sistemini güçlendirecek alternatif yöntemler ise sofralarda uygulanıyor. Pekmez içinde bağışıklık sistemini güçlendiren kalsiyum, çinko, manganez gibi mineraller barındırıyor. Ayrıca B ve C vitamini açısından oldukça zengin olan pekmez tüketimi hem çocuklarda hem de yetişkinlerde vücut fonksiyonlarına katkıda bulunuyor. Uzmanlar farklı çeşitleri bulunan pekmezin mutlaka sofralarda olmasını tavsiye ediyor. İşte, Pekmezin bağışıklık sistemi üzerinde etkisi…
Hastalıklara mücadelede en önemli etkenlerden birisi tükettiğimiz besinler oluyor. Vücut direncini artıran ve hastalıklara karşı daha korunaklı hale getirenlerden birisi pekmez sofralarda beklediği değeri bulmuyor. Ayrıca yüksek enerji içeriğiyle sporcular, anneler, hamileler tarafından tercih edilen pekmez hem tadı hem de zengin mineralleriyle insan vücudunda olumlu etkiler bırakıyor. Uzmanlar diyabet hastalarını pekmez tüketimine karşı uyarıyor. Diyabet hastaları pekmez tüketirken 1 tatlı kaşığından az olacak şekilde tercih etmeli. İşte, sofralarda mutlaka bulunması gereken pekmezin faydaları…
1 YEMEK KAŞIĞINDA 40 MG KALSİYUM BULUNUYOR
Sık sık hasta olanların her gün tüketmesi tavsiye edilen pekmez glikoz ve früktoz içeriğinde sindirime gerek kalmadan kısa sürede kana karışıyor.
Kalsiyum, potasyum, magnezyum, krom, demir ve B vitamini bulunan pekmezin bir yemek kaşığında 1 mg demir, 40 mg kalsiyum bulunuyor.
Özellikle gün içerisinde yüksek efor sarf edenler için pekmez önemli bir besin kaynağı olarak dikkat çekiyor.
Çocuklar, sporcular, hamile ve emziren annelerin yanı sıra bağışıklık sistemi zayıf olanların özellikle kahvaltı sofralarında 1 tatlı kaşığı pekmez tüketmesi tavsiye ediliyor.
BAKMADAN GEÇME!
DİYABET HASTALARI PEKMEZ TÜKETİRKEN DİKKAT ETMELİ
Her şeyin olduğu gibi pekmez tüketiminin de fazlası vücuda zarar verebiliyor. Yetişkinler bir günde 1-2 yemek kaşığı pekmez tüketebilirken çocuklarda ise bu oran 1-2 tatlı kaşığına düşüyor.
Diyabetliler tek başına pekmez tüketiminden uzak durmalı ve her gün olmamak kaydıyla 1 tatlı kaşığından az olacak şekilde pekmez tüketilebilir.
PEKMEZİN FAYDALARI NELER?
Pekmez kan akışının düzenlenmesine yardımcı olurken kalp ve damar sağlığının korunması açısından önemlidir. İçinde bulunan yüksek miktardaki kalsiyum ise özellikle büyüme çağındaki çocukların kemik gelişimine katkıda bulunur. Düzenli pekmez tüketilmesi durumunda cilt üzerinde ortaya çıkan sivilce ve aknelerin oluşumuna de engel olur.