Menemen mi melemen mi? İşte menemen-melemen ikilemine TDK’nın yanıtı
Güncelleme Tarihi:
Menemen mi melemen mi? sorusu Türkçe yazım kurallarını merak edenler tarafından araştırılıyor. Bu kelimenin yazımıyla ilgili yanlışlık yapmak istemeyenler TDK'daki menemen sözcüğünün anlamına odaklanıyor. Türk Dil Kurumu'nda diğer kelimelerde olduğu gibi menemen melemen ikileminin doğru yanıtı yer alıyor. İşte, menemen-melemen ikilemiyle ilgili ayrıntılar.
Türkçe'de kullanılan birçok kelimenin yazılışı ve söyleyişi farklılık gösteriyor. Bu nedenle bazı kelimelerin yazımıyla ilgili ikilemler yaşanabiliyor. Bunlardan biri de melemen-menemen ikilemi. Türk mutfağında özellikle kahvaltı sofralarıyla özdeşleşen menemeni, kimileri menemen, kimileri de melemen diye ifade ediyor TDK’ya (Türk Dil Kurumu) göre bu kelimenin doğru yazımı menemendir.
MENEMEN HAKKINDA
Menemen, yumurta, biber, domates ve isteğe bağlı olarak soğan kullanılarak yapılan bir Türk yemeğidir. İlk kez mübadele ile İzmir'in Menemen ilçesine gelen Girit Türkleri tarafından yapılmıştır ve adını ilçeden almaktadır.
BAKMADAN GEÇME!
MENEMENİN YAPILIŞI HAKKINDA BİLGİLER
Kızan yağa ilk olarak soğanlar atılarak pembeleşene kadar kavrulur. Ardından biberler atılarak hafifçe kavrulur, doğranmış domates malzemeye eklenir, domates suyunu bırakana kadar pişirilir. Sayısı ihtiyaca göre değişecek yumurtalar kırılır ve karıştırılarak pişmeye bırakılır. Daha sonra yemeğin üzerine isteğe göre pul biber, nane gibi baharatlar atılabilmektedir. Yumurtaların pişmesiyle yemek hazırlanmış olur. Sucuk, pastırma, sosis veya peynir eklenerek de yapılabilir, ancak bu geleneksel tariften uzaklaştırır.