2017 yılına kadar Adana'da birbirinden faklı restoranlarda kısa süreli çalışmalar yapan MasterChef Alican, 2016 yılında İstanbul'da ünlü bir steakhouse restoranda çalıştı.
İstanbul'daki kısa süreli çalışmasının ardından yeniden Adana'ya dönen Alican, bir steakhouse restoranda yönetici şef olarak görev aldı. MASTERCHEF ALİCAN'ın son durağı ise yine yönetici şef olarak çalıştığı suşi restoranı oldu. MasterChef Alican Sabunsoy, aşçılık ustalık belgesine de sahiptir.
Alican Sabunsoy, MasterChef 2019’un ikincisi olmuştu.