Üç çocuk annesi Ayten Aslan Çakar, Almanya’da Türkiye kökenli iş kadınlarından biri. Almanya’ya 10 yaşındayken geldi. Çakar, kardeşler arasında iki sağlıkçıdan biri. O hemşire oldu, kız kardeşi doktor. Berlin’de hemşirelik okuduktan sonra yoğun bakım ve ameliyat hemşiresi olarak göreve başladı. İşini seviyordu ancak kafasında hep kendi işini kurmak vardı. Çalıştığı hastanede bir gün bir meslektaşıyla aralarında çıkan tartışma, hayatının yönünü değiştirdi. Patron olma yolunda o gün ilk adımı attı. 2003 yılında Berlin’de Can Vital adıyla hasta bakım ve tedavi şirketini kurdu. Sonraki yıllarda Köln’de de bir şube açan Çakar, 60 çalışanıyla birlikte başta Türkiye kökenliler olmak üzere farklı kültüre, etnik ve inanca mensup hastalara bakım ve tedavi hizmeti sunuyor.