Kızıyla oynamak için fazla iri olduğunu hissettikten sonra kilo vermeye karar veren Christine Carlos, bir yılda yaklaşık 46 kilo verdi Kızıyla kumda oynarken nefes alıp vermekte güçlük çekmeye başlayan Carlos, O günlerde çok uyuşuktum. Büyüyen çocuğum için iyi durumda olmak istedim.... Kendimi kontrol etmem gerektiğini, çocuğum için bir adım atmam gerektiğini hissettim dedi. Christine Carlos, sağlık dergileri okuduğunu ve kilo verme hakkında çok fazla araştırma yaptığını belirtti. Carlos, çoğunlukla sebzelerden oluşan ve genellikle aşağıdaki menüye bağlı kaldığını, az miktarda da karbonhidrat içeren yemekler tükettiğini ve işlenmiş yiyecekleri hayatından çıkardığını vurguladı. Christine Carlos'un menüsü: Kahvaltı: yulaf ezmesi ve yumurta Öğle yemeği: Ev yapımı salata Akşam yemeği: Balık ve sebze Bununla birlikte Christine, haftada bir kez istediği bir yemeği yeme konusunda kendisini serbest bıraktı. Sağlıklı öğünlerin yanında Christine iştahının kesilmesi için bilinçli bir şekilde bol miktarda su (genellikle günde üç litre) tüketmeye başladı. Diyetin yanı sıra Christine Carlos, haftada altı gün 45 dakika kardiyo yaptı. Carlos, Bedenimin büyüklüğünden dolayı başta sadece yürüyordum ama zamanla koşmaya başladım diye konuştu. Carlos, Başka bir hedef belirlemenin ve kendimi daha ileri itmenin harika olacağını düşündüm diyerek, kendisini nasıl motive ettiğini anlattı. Carlos, başarısıyla dergilere bile konu olmuş. İşte Carlos'un değişimini gösteren karelerden bazıları...