Yılda 6 kilo makarna tüketiyoruz
Güncelleme Tarihi:
Makarna Bulgur Bakliyat ve Bitkisel Yağlar Tanıtım Grubu (MBTG) Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, dünyada makarna üretiminin 14 milyon tona ulaştığına dikkat çekti ve Türkjiye'de kişi başına 6 kilo makarna tüketildiğini söyledi.
Tiryakioğlu, Türkiye'nin makarna üretiminde önemli bir oyuncu olmasına rağmen tüketimde oldukça geri kaldığını söyledi. Tiryakioğlu, "Dünyada makarna üretimi 14 milyon tonlara ulaşmış durumda. İtalya’dan sonra en fazla makarna üretimi yapan ülkeler sırasıyla ABD, Brezilya, Rusya ve Türkiye. Kişi başına yıllık makarna tüketimine bakıldığında İtalya 26, Venezüella 12,3, Tunus 11,9, Yunanistan 10,5, İsviçre 9,3, İsveç 9,0, ABD 8,8 kilogram civarında. Maalesef Türkiye dünyada önemli bir üretici olmasına rağmen, kişi başına düşen makarna miktarı 5.5-6.5 kg civarında" dedi.
İhracatımız arttı
MBTG Başkanı Tiryakioğlu, Türkiye'nin makarna ihracatıyla ilgili şu bilgileri verdi:
"Makarna ürünleri ihracatımızda dönemsel olarak görülen dalgalanmalara rağmen uzun dönemde önemli artışlar kaydedildi. 2009 yılında yaşanan küresel kriz neticesinde değer bazında düşüşe geçen ihracatımız, 2010 yılında krizin etkilerinin azalması sonucu toplam 297 bin ton ve 186 milyon dolar düzeyinde gerçekleşerek bir önceki yıla göre miktar bazında yüzde 39,3 oranında artış, buna karşılık değer bazında da yüzde 24,4’lük bir artış gösterdi. 2012 yılında 506 bin ton makarna ihracatı karşılığında 358.3 milyon dolar gelir elde edildi. 2013 yılında da makarna üretimi ve ihracatında bu artışın devam edeceği tahmin ediliyor."
Kota sorunu önümüzü kesiyor
Türkiye'nin, bazı kotalar nedenliyle ihracatta pazar kaybettiğine dikkat çeken Ahmet Tiryakioğlu, "Yurtdışı pazarlarda ABD önemli bir üretici olmasına rağmen aynı zamanda önemli bir ithalatcı ülke. Almanya, Fransa gibi AB ülkeleri de dünyada önde gelen ithalatçılar. Ancak, ABD ve AB ülkelerindeki kotalardan dolayı Türkiye'nin bu ülkelere ihracatı önleniyor. Bu konuda önemli girişimler olmasına rağmen bu sorun maalesef çözümlenemedi" dedi.
Ahmet Tiryakioğlu, özellikle Makarna Bulgur Bakliyat ve Bitkisel yağ Tanıtım Grubu olarak makarna ihracat potansiyeli yükseltmek için son bir yıl içerinde uzakdoğu, Rusya Ortadoğu pazarlarında önemli çalışmalar yapıldığına işaret ederek, " Türk makarna sektörünün önünü açmak ve yeni pazarlar yaratmak için önemli çalışmalar yapıyoruz.Bu çalışmaların da meyvelerini almaya başladık" dedi.