Türkiye'de yumurta üretimi
Güncelleme Tarihi:
Türkiye'nin yumurta üretimi, eylülde bir önceki aya göre yüzde 3,5 artarak 1,3 milyar adede çıktı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), eylül ayına ilişkin "Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri"ni açıkladı.
Buna göre, yumurta üretim miktarı, aylık bazda yüzde 3,5 arttı, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 7,1 azaldı. Eylülde 1,3 milyar tavuk yumurtası üretildi.
Söz konusu ayda kesilen tavuk sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 14,6 azalarak 80 milyona düştü. Kesilen hindi sayısı da yüzde 14,2 azalarak 380 bine geriledi.
Tavuk eti üretimi, eylülde bir önceki aya göre yüzde 12,9 azalışla 135 bin 376 ton, hindi eti üretimi de yüzde 16,7 azalışla 3 bin 999 ton oldu.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 0,2 artarken, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,9 azaldı.