Türk balına altın madalya

Üretici Celal Çay, İtalya'nın Bari kentinde dün yapılan yarışmaya 10 ülkeden 162 üretici katıldığını söyledi.

İtalya Tarım Bakanlığı'nın, Eğriçayır balını altınla ödüllendirdiğini belirten Çay, şöyle konuştu:

"Daha önce üç dünya ikinciliği bir de dünya üçüncülüğü elde ettik. Bu yıl da ülkemize altın madalya kazandırmanın gururunu yaşıyoruz. Toroslar'da ürettiğimiz balla girdiğimiz yarışmalarda derece almamızın üç sebebi var. Birincisi, Akdeniz Bölgesi, yazları çok kurak geçtiğinden bitkiler az nektar salgılıyor ancak aroması, tadı ve kokusu yoğun oluyor. İkincisi, kimyasal kalıntı bulunmuyor. Diğer neden ise Toros florasının zenginliği."

Çay, Anadolu yaylalarındaki doğal flora zenginliğinin organik arıcılık için uygun ortam sunduğuna dikkati çekerek, bu potansiyel sayesinde kaliteli arı ürünleri ihracatı yapılabileceğini vurguladı.

Eğriçayır balının bu yıl ilk ihracatını Ortadoğu'ya gerçekleştirdiklerini anlatan Çay, "Japonya ve Kore'den de talep alıyoruz. Önceleri, Avrupa'ya ihraç edilmek istenen Türk ballarında tarımsal ilaç kalıntısı çıkması sebebiyle imajımız zedelenmişti. Aldığımız ödüllerle bu algıyı iyi yöne çevirmeye başladık. Türkiye'de organik arı ürünü üreten diğer firmalar da bu tür yarışmalara katılıp, dereceler alırsa Türk balının yurtdışındaki imajını düzeltmiş oluruz" diye konuştu.